9月13日(木)
まこです。
きょうは雲が多めの熊本でしたね。
一粒万倍日、天赦日、大安!!
何かを始めるにはよき日。
そして福ミミデーでした。
たくさんのリクエスト・メッセージ
ありがとうございました!!
さて、今月はじめに広島を旅しましたが
きょうはグルメにスポットを当てて紹介したいと思います。
瀬戸内の温暖な気候に育まれていて美味しいものがいっぱい!
黄金色に輝く「広島レモン」 生産量は全国一を誇ります。
まずはコチラ!
宮島の牡蠣と並ぶ名物と言えば『あなごめし』
漁師メシが始まりとされているあなごめし。
宮島に入ると専門店が軒を連ねていますよー!!
こちらは、「ふじたや」さんのあなごめし。
メニューはあなごめしのみ!人気のお店でした。
続いては、
広島菜漬けを具にして焼き海苔で巻く、『江波巻き』です。
「この世界の片隅に」ですずさんが食べていました。
当時は簡単にできる海苔巻きをタオルに巻いて懐に入れ、保温して海に出ていたとか。
もともと広島の江波の地域は海苔の養殖が盛んだったから
この郷土料理が生まれたんでしょうね。
3番目は、練りもの好きの方に超オススメしたい『がんす』
かまぼこ原料のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ、長方形にして、
パン粉を付けて揚げてあります。
瀬戸内海の海の味!ビールのおつまみにも最高♪
そして、これは外せないですよね。
広島といえば、『お好み焼き』
ソバは細麺でした。目玉焼きも乗って美味しそうでしょ?
テーブルには、ソースやマヨネーズが置いてあって好きなだけ!!(笑)
キャベツもたっぷり甘みがありましたよ〜。こちらは広島駅のお店、櫓屋さんです。
最後は、お土産にどうぞ。
『もみじまんじゅう』
いろんな味があるんですけど、ぜひ食べて欲しいのがレーズン。
あんは入っていないのですが、ふんわりしたやわからい生地の中にレーズンがたっぷり。
甘いものが苦手な方にも喜ばれるかも!大人の味。
その土地でいただくから、なおさら美味しい広島グルメをご紹介しました。
旅はいいねぇ!
◆OA曲リスト◆
♪ 闘う戦士たちへ愛を込めて / サザンオールスターズ(クラリンドさん)
【サウンドグラビア】♪ オール・アイ・アム / ジェス・グリン
♪ 残暑 / 麗美(5inkyoさん)
【ミュージックカレンダー】 今日は三原じゅん子さんの誕生日ということで
♪ だって・フォーリンラブ・突然 / 三原じゅん子(たいぴー・えん子さん)
♪ 百八円の恋 / クリープハイプ
◇福ミミさん◇(福ミミマグネットGET)
うま しかのすけさん、ゆうさくさん、かりんとうさん
クラリンドさん、5inkyoさん
ハンカチGETです!
今日は、福ミミDAY♪
福ミミさんに選ばれた方には、
福ミミ特製オムマグを
プレゼント~!!
楽しみにまっててくださいね~☆
ウエスト×福ミミ秋のうどん祭!!明日11:00から~!!
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食が優先のまこさん、大和ミュージアムには行かなかったみたいですね~。
ちゃんと「お好み焼き」って言ってくれましたね!
そこ、大事です(笑)
ありがとうございます(^^)
宮島の穴子は、美味しいですね。
お好み焼きも、美味しいし、これからの時期は、牡蠣ですね。でも、西日本豪雨の影響が、心配です。