「大衆酒場 コトブキ」

馬肉のカルパッチョ

今回お邪魔したのは，並木坂横、藪の内通りにあるヒミツの隠れ家的お店『大衆酒場 コトブキ』。

オシャレな店内にはカウンター席やテーブル席、そして約８人入る個室もあります。

こちらの目玉は、お通しになんと年中、生牡蠣が提供されるんです！！

また、お酒に合う一品料理をはじめ、シーズンごとに季節を感じられるお料理をリーズナブルに楽しめるとあって、お酒好きな方に人気のお店！

 

今夜の焼酎にあうお料理は「馬肉のカルパッチョ」

まず、そのボリュームに目を奪われ、馬肉のさしにうっとり～♪そしてネギとのコントラストもＧＯＯＤ！

馬肉の下にかくれんぼしている玉ねぎをクルっと巻いていただくそのお味は絶品です！

馬肉にはごま油と塩こしょう，そしてほんのりレモンの酸味。いつもの馬肉と一味違った表情に満足！

すっきりした味わいのBLUEがより一層すすみそう♪

みなさんも、コトブキの『馬肉カルパッチョ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

 　大衆酒場 コトブキ

　 熊本市中央区城東町5-47

　 096-322-1158

　◆馬肉のカルパッチョ　680円(税別)