「熊本ホルモン」

馬ホルモン煮込み

今回お邪魔したのは西銀座通りにある『熊本ホルモン』。

こちらで堪能できるのが、炭にこだわった七輪で焼くホルモン！

自慢はホルモンだけでなく、熊本ならではの上質なお肉や馬肉を使った料理！

存分に熊本名物を味わうことができるとあって、全国から著名な方も沢山訪れています。

店内に入ってすぐ目に飛び込んでくるサインを見るのも楽しいかも♪

 

今夜の焼酎にあうお料理は、『馬ホルモン煮込み』

国産の馬肉を使った、馬ホルモンオンリーの煮込み！なんと白味噌で煮込んでいて、見た目はまるでシチューのよう！

２０年変わらず守り続けている味で、ランチメニューでも人気だそうです！

ホルモンはトロットロ～で臭みもなく、なんだか懐かしいほっとする味わい！もちろん爽やかなＢＬＵＥとの相性も抜群！！

みなさんも是非、熊本ホルモンの『馬ホルモン煮込み』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

       熊本ホルモン

　　熊本市中央区新市街3-11

　　096-351-0330

　　◆馬ホルモン煮込み　750円(税別)