「竹乃屋別館 SAKURAMACHI店」

ぐるぐるとりかわ10本

※写真はぐるぐるとりかわ60本です。

今回お邪魔したのは、サクラマチクマモト３階にある『竹乃屋別館』

なんとこちら、博多で人気の焼き鳥屋「竹乃屋」と熊本のうどん屋「ふく泉」がコラボレーションした「うどん居酒屋」！

焼き鳥や博多の名物料理はもちろん、ふく泉のうどんやうどんがセットになった御膳メニューも充実しています。

 

今夜の焼酎にあうお料理は「ぐるぐるとりかわ10本」！

とり皮を焼いては寝かし焼いては寝かし、タレに漬け込みさらに寝かせを５日間繰り返すという、時間をかけて作っている竹乃屋自慢の一品。

表面はカリッと中はモチっという、典型的な表現をしっかりと体現してくれています。

濃すぎない味付けなので、１本食べたらまた１本と、気づいたら串が何本も溜まっていそう！

爽やかな味わいのBLUEとなら、串の本数はますます加速しそうですね！皆さんは何本食べられそうですか？？

ということで、みなさんも、竹乃屋別館の『ぐるぐるとりかわ10本』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　　

　　竹乃屋別館 SAKURAMACHI店　　　

　　熊本市中央区桜町3-10 3F

　　096-227-6328

　　◆ぐるぐるとりかわ10本　1,200円（税別）