◇プレモル大使の活動日記@熊本◇

2回目の「ザ・プレミアム・モルツ・プレゼンツ塚原まきこ・中華首藤のこだわりに乾杯!」(毎月第2週・第4週)

◇光の森 ごちそう 金之助
こちらはレトロで落ち着いた雰囲気の居酒屋。店内は人数に合わせた完全個室で、掘りごたつになっているのもうれしいですね。

DSC_0124

プレモルに合うこだわりの一品は、自家製つくね串。
鶏むね肉ともも肉、やげん軟骨の粗びきミンチをしっかり手ごねしたつくねは、完売必死の人気メニューだそう。

軟骨の歯応えがアクセントになっていて、甘辛いタレは香り立つプレモルにピッタリです。
あ~、おいし~♡

DSC_0132

<お店の情報>
光の森 ごちそう 金之助
熊本県菊陽町光の森7-25-3
TEL:096-233-3188