日別アーカイブ: 2017年2月9日

またも関西(4)

こんにちは、まさやんです。

前回紹介したこのお店。

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ここの看板メニューが、これ!!

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なんと、どじょうのかば焼き!

小さな一匹一匹をさばいて、丁寧に焼いてくれます。

身はほろ苦く、しっとりしております。

うなぎなんかに比べると、旨みがありますなぁ。

さ、はしご酒、はしご酒~~。