弾丸Korea⑥

メリークリスマスですね。

写真は、韓国で見つけた光る木登りパンダ。笑

こんにちは!
岩本みきです。

クリスマスといえば、イルミネーションもそうですが
「チキン」も食べるという方いらっしゃるのではないでしょうか?

韓国でも、チキンばっかり食べてました!!笑

この日は、タッカンマリ(鳥の水炊き)を頂きました。

お店の方が丸1匹の鶏をハサミで目の前で切ってくれます。

一煮立ちさせていただきます♪

鶏以外にも、ネギやジャガイモ、トッポギ(餅)などが入ってました。

とにかくダシがすごい!!
鶏からハンパなくダシがでています。
スープだけでも幸せでしたが
もちろん鶏肉もやわらかくて美味しい☆

そのままでもいいんですが
酢や、からし、にんにく、タテギ(唐辛子味噌)などを入れて食べると
さらにやみつきに!!!

この寒い季節にピッタリ鍋です~

つづく。

 


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です