又野千紘です♪
今年も四国・瀬戸内の物産と観光展が始まりました!
宇和島の鯛めしを食しました!
そして一寸一服のトークゲストは高知の魚屋さん!
日本三大清流の一つ四万十川で育ったうなぎ!
脂のノリを抑えることで
うなぎ本来の旨みが際立つのだそう。
GWは鶴屋で旅気分を味わってみませんか?
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又野千紘です!
早いもので今年度も残りわずか。
来年度も引き続き水曜一服のご案内をいたします。
よろしくお願いします!
さて昨日から始まった
加賀百万石と越後の国にいがた展。
石川県金沢市のパティスリーローブ花鏡庵から
エクレアを紹介しました!
能登大納言と五郎島金時芋のエクレア!
ボリュームはありますが、
素材の味を生かした甘さなので重たくないんです。
開発に携わっているのは、
熊本出身のパティシエ平瀬祥子さん。
味付けは人吉の醤油がアクセントなのだとか。
1日限定100個なので、どうぞお早めに!
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又野千紘です!
やっぱりサテスタのここ、写真とっちゃいますよね〜
ぜひ記念撮影を!
そしていよいよ最後の第三弾となった
全国有名駅弁当とうまいもの大会。
水曜一服のゲストは
広島から、時時紅豆餅の高下さん!
日本の大判焼きから台湾で独自に進化したスイーツです!
そして東館7階ではバレンタインスクエア開催中。
気合いを入れて気になるパティスリーのチョコを仕入れてきました!
まだまだ食べたいチョコがたくさん!
バレンタインスクエアは2月14日までです!
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