月別アーカイブ: 2017年1月

「不思議な好き嫌い」

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本日の一品:ネギととり肉のグラタン

    (熊本市中央区新市街 シャワー道り 「エルカスティーヨ」)

    スタンディングでもOKのスペイン居酒屋

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生で苦手なネギもグラタン料理だとけっこういける人も多いかもで

提案しました~。ホワイトソースにあいますね。

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私はたまご料理もケーキも大好きですが

しっかりとした「プリン」が苦手ーー;

大将は「カレースープ」はOKだけど

「カレーライス」苦手だそうです。

不思議~。

ゆで卵も、マヨネーズも好きなのにタルタルソースが苦ってって方もいるとか・・

翌朝のカレーライスが苦っていうかたもいらっしゃいましたね。

他の人からしてみたら、なんてないことだと思いますが、不思議ですよね~。

それから福井の銘菓「雪がわら」を差し入れに頂きました。

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食感はパリパリで昆布のまわりに

雪のように真っ白なお砂糖のようなものがコーティングしてあります。

これも不思議なお菓子でした・・。

やみつきになりそうな食感と後をひくしょっぱさと甘さ・・

ちょっとに苦めのお茶にあいそう^^

まだまだ知らない食べ物たくさんありますね!

皆さん、ありがとうございました。

来週のお通しテーマ「私の兄弟・姉妹のエピソード」

 

 

 

 

「私しか知らない おすすめのお土産」

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本日の一品:永木家のパン

ジャムおじさんこと永木ママの手作りパン

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今日は、お惣菜パン(グラタンパン・ピザパン)甘いパン(とりパン)

3種類、まるでお店で売ってあるような味に出来栄え!

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ラッピングも素敵で、買ってきたパンみたいです。

大将と黒木兄やんには永木家におよばれしたいとまで^^

そして、大将からは「松前鮨」のプレゼン!

これは、「二代め鮨 浪花」の松前すし

お店は子飼橋にTAKEOUT専門のお店と

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熊本市下通(クラブ通り)に夜の飲食できるお店とあります~

今夜は下通のお店の松前すしです!

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肉厚でシメの具合も程よく、これまで苦手としていた永木ちゃんもつーだちゃんもぺろり!

癖になる美味しさ!

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そして黒木兄やんからは「えびす屋餅本舗」(熊本市広木町)の芋あんパイ

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甘すぎず、まろやかで上品。それでいて気さくな感じ・・

ちょっとした訪問のお土産に喜ばれそう!

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洋風でも和風でもない、焼き芋、蒸かし芋、お芋の美味しいとこ頂きますって感じ・・

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これも、何個でもいけそうです。

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美味しいものって不思議と場が和みますね。

こんなとっておきの一品、また教えて下さい~

来週は、今週のお話しからでてきた「不思議な好き嫌い」

皆が美味しいっていうのにどうしてか、食べられないもの、

逆に、苦手な人が多いのに、大好物だったり、あるいは変な組み合わせだったり

不思議な好き嫌いでお待ちしています。

 

今夜は「今年こそ!」

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本日の一品:コノシロの燻製(田舎茶房 野の花 宇城市松橋町)

 冬が旬の「コノシロ」を燻製にして・・

      そのままでもお酒のあてにぴったり

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きざんで、お茶漬けのかやくやパスタにいれてアンチョビ風にしても美味しそう!

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おしゃべりしながらぱくぱくいけます~

小骨は気になりません!

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黒木兄やんがぱくつくモンでついに大将も!

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さあ、お通し「今年こそ」。

旅をしたいってかた結構多かったようですね。

私も今年は思い出に残るような旅をしたい。

ゆるっとどっかでかけたい~

目的あるようでないようなぶらり旅・・

そして、夏には水着も^^

来週は「私しかしらないおすすめのお土産(食べ物篇!)」

教えたくないけど、自慢したいそんなおみやの情報お待ちしています。

どうしておすすめなのかもお願いします~。

アルバイト女子は永木里奈ちゃんの予定です~。

 

今夜は「新成人にもの申す」

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本日の一品:PPAP(熊本市中央区新町松石パン)

     デニッシュパンを土台にカスタード、パイナップル、

     りんご、生クリーム、ポッキー??でデコレーションされたスイーツパン!

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パインの酸味とクリームのマッチングが素晴らしく美味しい

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見た目も可愛いので、お子さんにも気に入ってもらえそう

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大将には残念ですが、私も食べたいので、お土産はなしで・・

本日の一見さん:れーなちゃん(菊地市)二十歳の女の子

シンガーソングライターとして活躍中

今度は思い切ってワンマンライブを開催!

ライブタイトル:「おとぎ話の始まりに」

日程:201年2月25日(SAT)  時間 OPEN  17:30 START 18:00

会場:熊本市男女共同参画センターはあもにい多目的ホール

 <TICKET>:一般 前売り2000yen(当日2300yen)

      学生 前売り1500yen(当日1800yen)

      中学生以下 500yen  (当日800yen)

 ※詳しくはWEB「れーな」で検索して下さい。

来週のお通しテーマ:「今年こそ!」

今年こそやり遂げたいこと・チャレンジしたいこと・行ってみたいところなど

教えて下さい~