今夜は「だご汁VS豚汁」

本日のアルバイト:樫山結
本日の一品:だご汁/豚汁(ラブラブグローバル菊地)

 

だご汁は鰹だしの醤油ベースのお味!

豚汁は豚肉を湯通して、水にさらしたあと、だし汁に入れています。

どちらもシンプルな具材ですが、手間がかかった一品です。

お酒をのんだ翌日のからだにやさしくしみるそんなお味!

 

つい、食べいってしまいました~。柚子胡椒など、アレンジはご自由にどうぞ。

メールではだご汁:豚汁 2:3くらいの割合で豚汁をよく食べるって方が多かったですが

以外にだご汁も多く、さすが郷土料理って感じですね。

だごもちぎりからうどん麵のようなものまで様々でした。

あと、どっちも炊き出しにあう!

見も心もあったまりますもんね。

たくさんのメールありがとうございました。

来週はいよいよ「我が家の流行語」年末に入っていきます。

今年もあとひと月、よろしくお願いします~


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