日別アーカイブ: 2017年12月18日

今夜は「お酒の席での失敗談」

本日の一品:鯛のかぶら蒸し/かぶの甘酢

冬にたべる根菜はからだをあたためますね~

おろして蒸した「かぶら蒸し」は手間がかかりますが、

すでに三枚におろしてある魚に、だしさえあれば

意外と手軽にできそうです。

皆さんもチャレンジして下さい。

   

かぶで作った甘酢漬けは、口当たりがまろやかです。

大根の甘酢漬けもいいですが、たまにはかぶもひとあじ違っていいかもです。

このやさしい味わいにあなたの「かぶ」もあがるなんて・・

さて、お酒の失敗談でてきますね~

若気のいたりでしょうか~

お酒が入るとつい気が大きくなったり、

逆にみょうに小さいところがところが気になり始めたり・・

ずいぶん前の、今ではもうありえない、時代の失敗談の数々。

もう、そんなことないようにほどほどにいきましょう!

皆さんのご来店もありがとうございました!

来週は「私と家族のこの1年」ついに、居酒屋も今年最後の放送です~

皆さんもメッセージでのご来店、お待ちしています!


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