月別アーカイブ: 2019年6月

今夜は「これまでやったアルバイト」


本日のアルバイト(リーダー):樫山結さん

本日の一品:海老のココナッツタイカレー
(ラブラブグローバル菊池:下通・COCOSA前)

夏といえばカレーよね!
ラブラブグローバル菊池2019新作が今夜は登場!

甘みと酸味、そしてさらっとしたスープ。
そこにラブグロならでは、ゴロッと野菜が食欲を増します。

今夜の居酒屋英太郎は大将不在、ということでアルバイト2人体制。
のんちゃんが出勤!

同い年で、これまでなかなか一緒に仕事をする機会がなかった、という
結ちゃん・のんちゃんの女子独特の雰囲気に
常連客・黒木さんもたじたじ?苦笑い?

そして番組後半にはイタリアから一見さんがご来店!
本国イタリアはもちろん、ヨーロッパ中でその名が知られ、
「現代のモーツァルト」と称されるジョヴァンニ・アレヴィさん。
狭苦しい居酒屋に素敵なピアノの音色が響くひとときでした。

今週末28日(金)には、熊本初となるコンサートが開催されます。

6月28日(金)くまもと森都心プラザホール
午後6時開場 午後7時開演
全席自由 3,000円


短い時間ではありましたが、ジョヴァンニさんの人柄からも
肩肘張らず、ピアノのコンサートに行ったことがないという方にも楽しめるのでは、と感じました。

さて、来週のお通しテーマは
「ほめてちょーだい!」
大そうなことではないし、当たり前にやっていることだけど
これってちょっと褒めてもらってもいいんじゃない?
そんな日頃の生活の中でのちょっとしたことでも大丈夫です。
みなさんのご来店をお待ちしています!


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今夜は「どうしても食べられないもの」


本日のアルバイト:小松野希海さん
本日の一品:茹で枝豆

年中いつでも食べたくなりますが、
特にこれからの暑い季節はより美味しく感じませんか。
冷えたビールに枝豆。
最高です。
茹でる前に両側のサヤを切り塩味をしっかりと染み込ませてあるので
まさしく中の豆までいい塩梅!

そして今夜は「どうしても食べられないもの」で
たくさんご来店いただきました。
多岐にわたり名前があがり、
「えぇそうなんだ!」と思いつつ、
自身もよく同じ反応をされるなと感じた次第でした。

さて、来週のお通しテーマは
「これまでやったアルバイト」。
ちなみに来週は大将はお休み。
かわりといっては何ですが、
いつもよりアルバイト多め、
さらに素敵なゲストをお招きして開店予定です。

皆さんのご来店もお待ちしております。


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今夜は「好きなとうふ料理」


本日のアルバイト:山田はるかさん
本日の一品:豆腐ハンバーグ生姜あんかけ
(ラブラブグローバル菊池:下通・COCOSA前)

とうふにひき肉や野菜がたっぷり入った、
ヘルシーかつボリュームよし!味よし!のハンバーグ。
生姜風味のあんかけもたまりません♪

食べやすいし、大将にとってはほぼ一口サイズですね。。。

そして皆さんの「好きなとうふ料理」
定番の冷奴からマーボー豆腐、揚げだし豆腐から
聞いたことも食べたこともない変り種まで。

とうふって本当に色んな食べ方で楽しめますね。

さて、来週のお通しテーマは
「どうしても食べられないもの」
皆さんのご来店をお待ちしていま~す!


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今夜は「あなたのおうちのたまごやき」


本日のアルバイト:栗原めぐみさん
本日の一品:出し巻玉子(ラブラブグローバル菊池:下通・COCOSA前)

今夜はお通しテーマが「たまごやき」ということで、
一品にはラブグロ特製たまごやきをご用意いただきました。

見るからに美味しそう!

どれどれ・・・

「ムフッ」

どれどれ・・・

「ほほぉ」

ね、間違いないお味。

だがしかし、今夜のご来店をとってもわかるように
とにかく家庭によって味の違いが出る、
そう、それが「たまごやき」。

ちなみに私、厨房スタッフ家は基本は砂糖と塩ですが、
時に、大将と同じようにツナを入れます。
ポイントは敷いた卵液にのせてまくのではなく、
卵液に混ぜ込んで焼くタイプ。
おすすめです。

さて、来週のお通しテーマは
「好きなとうふ料理」
とうふを使ったものであればなんでもOK!
皆さんのご来店をお待ちしていま~す。


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