今夜は「私の中の鬼」

本日のアルバイト:栗原めぐみさん

本日の一品:座禅豆(ざぜんまめ)

節分ということで、今夜は ラブラブグローバル菊池 (下通・COCOSA前)さんに

調理していただきました。上品な甘さでとても懐かしく、美味しかったです!

試作品ということで、今後商品化していくそうです。

今回は少し歯ごたえがありましたが、みなさんは柔らかいのと硬いのはどちらがお好きですか?

居酒屋 英太郎では多数決で歯ごたえがあるほうがいいという結果になりました。

今後の商品化が楽しみです!

さて、来週 2/10 のお通しテーマは「 私の好きなスープ 」

   皆さんのご来店をお待ちしています。


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