本日のアルバイト：栗原めぐみさん

本日の一品： ひなちらし寿司  (ラブラブグローバル菊池 (下通・ＣＯＣＯＳＡ前）

税抜き５８０円です！明日の雛まつりまで。数に限りがありますのでお早めに！

寿司飯には、炊いて小さく切った高野豆腐と、刻んだ干ぴょう、

梅干しに漬けていた赤紫蘇を塩抜きして、乾煎りして刻んだものを混ぜ込んでいます。

寿司飯の上の具材は、湯がいて甘酢に漬けた海老、錦糸玉子、桜でんぶ、

椎茸煮、筍煮、酢蓮根、青みのスナップエンドウをのせています。

さて、来週 3/9 のお通しテーマは 3/9サンキューということで

「ありがとう 」 をエピソードに 皆さんのご来店をお待ちしています。

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