どうも～！今村直美です(^_-)-☆

 

この春から初夏にかけての、

直美作、”お酢”の漬物～♪

左は「新生姜」。右は「新たまねぎ」。

どちらも、”黒酢漬け”。

そしてどちらも、旬の食材だったので、

瑞々しくって、甘味があって、

食べては漬け、食べては漬けて、

連日食しました～＼(^-^)／

 

そして、”ピクルス”！

初夏の紫外線は強いから、

お肌の為に、ビタミン豊富な「パプリカ」入れて～♪

アンチエイジングベジタブルとも言われていますね！

アンチエイジング、、、

年々、このコトバに敏感になる；。

 

これも、食べては漬け、食べては漬けて！

最後は、ドンドン届く、収穫したての

旬の「きゅうり」メインになりましたが・・・。

 

酢のモノって大好き～（●＾o＾●）

お酒のアテにもなるし～

（ほぼ、そう。）

自分で作ると、特に美味しくって！

愛情が湧くんでしょうね(#^.^#)

（いや、自分に甘いだけ。）

（っていうか、”作った”うちに入るのか？）

 

普段は、食事の後片付け担当の、

こんなワタシでも美味しくできた、

今回の、”ワタシの味方”は～

大変お世話になりましたっ！！

m(_ _)m

 

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