5月21日の放送は、熊本のうまかモン!

今日の熊本のうまかモンは、藤ひろ菓舗 「あげいきなり」!

いきなり饅頭を油であげた大胆なおまんじゅう!

スタジオに代表の藤﨑 博三 さんにお越し頂きお話もお聞きしました。

「こころにおいしいまんじゅう屋」をキャッチフレーズに、

お子様からお年寄りの方々まで、 家族団らんの中で召し上がっていただけることを

想像しな がら心に少しでも届く和菓子 造りを目指していらっしゃいます。

素材を大切にし、安心して喜んで いただけるお菓子を、四季折々 に制作。

なかでも当店人気№1商品は「あげまんじゅう」で、

甘酒万十・芋万十に天ぷらの 衣をつけて揚げたもので、ご注文いただいて揚げるので、アツアツでサクサク。

他にも、「あげいきなり」いきなり 団子を揚げたものなど、

他店とは 一味違った創作和菓子に取り組む。

あんこと油ってあいますね

脱サラし平成14年4月に県道戸島熊本線新外中通りの現在地で創業。

看板商品の甘酒万十を基本に、芋万十・いきなり団子・ みたらし団子から季節の

大福などを製造・販売しています。

お店は、熊本市東区新外3丁目1−56

営業終了時間 9:00~ 18:30 / 電話: 096-367-3337

ラジオ 大好き藤ひろさんご出演ありがとうございます。


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5月14日の放送は・・

ゲスト:葉祥明阿蘇高原絵本美術館 葉山館長

熊本地震からの復興状況などをお聞きしました


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5月7日の気まぐれジャーナルは・・

最近の話題から

①新札デザイン発表について

②今年の新入社員どんなイメージ??

熊本県ゆかりの北里柴三郎が千円札に!

 


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4月30日の気まぐれジャーナルは・・

平成最後の気まぐれジャーナル

<最近の取材から思うこと>

①新元号「令和」について

②天皇陛下最後の地方訪問伊勢神宮参拝

今夜から明日にかけてのカウントダウンの東京の様子も

次回来熊のさいには聞きたいものですね。


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2019年4月23日の放送は!熊本のうまかモン

今日の気まぐれジャーナルは阿部さんお楽しみの「熊本のうまかモン」

チーズ饅頭(玉名市:むらた)

絶妙な甘酸っぱさのたっぷりチーズにチョコチップが

アクセントになって、老若男女から好まれる逸品です!

玉名にいったら、むらたのチーズ饅頭!という熊本県民も多いと聞きます!

さて、阿部さんの反応は??

 

チーズ饅頭のほかにもマドレーヌやドラ焼など甘党の阿部さんが気になる

アイテムが!店主の村田さんの術中にはまったと語る阿部さんの餡子談義が

おもしろい!!


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2019年4月16日の放送は! スタジオゲスト登場!!

スタジオゲスト:益城町 岡本商店 矢野好治さん

 

熊本地震から3年半。 益城町のお店は全壊。

建物自体は建ってましたが、地盤はダメで、シャッターも壁も落ちて。

ゼロからやり直し。

現在、益城町のテクノ仮設団地で、岡本商店としてオープン、益城プリンを販売。

いろんなものが倒れ、壊れるなか奇跡的に無事だったオーブン!

そこで、プリンを作ってみた・・

復興の架け橋にと益城プリンと命名・・

 


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4月9日の放送は・・

4月9日放送の気まぐれジャーナルは・・

<平成を思う>
①コンビニエンスストア事情
②平成の夫婦事情

もう、平成も残すところあとわずか・・時代を振りかえります


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4月2日の気まぐれジャーナルは・・・

髙栁時計宝飾店 髙栁社長

熊本地震でビルが全壊。昨年再建を果たし、再スタートを!

熊本地震ではご自身が被災された中にも被災されたお客様の時計の電池交換などを

無料サービスで行うなどお客様に寄り添ってこられました。

 

時計職人でもある社長が企画した「くまモンの腕時計」

たいへんな人気で台湾からお求めにこられたお客様もいらっしゃたとか・・

今後も街中の発展への活躍が期待されます!

 


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2019年3月26日は・・

<最近の取材から・・>
①イチロー引退
②ピエール瀧 薬物使用(コカイン)で逮捕

阿部さんは渡米する前のイチローのお母さんにもお話を聞いたことがあるとのことで

感慨深いニュースでした・・


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3月19日の気まぐれジャーナルは・・

お彼岸の中日を前にゲストは川尻六菓匠の梅園店主 片岡さん!

餡子大好き阿部さんのリクエストにこたえて、おはぎ!!(ぼた餅)

この季節ならではの桜餅や生菓子も!!

スタジオ大興奮!!

今年2月に片岡さんが訪れたフランスはリヨンでの和菓子交流のお話もお聞きしました~。

和菓子作りの講習会も・・     リヨン素敵な街ですね。