月別アーカイブ: 2019年2月

2月26日の気まぐれジャーナルは・・

2月26日の気まぐれジャーなるは・・熊本のうまかモン!

スタジオ出演:天神庵 店主 藤岡務さん

今週は、熊本の古くて新しいもなかを紹介したく

「天神庵 最中(もなか)」を阿部さんに試食してもらいました!

無類のあんこ好きの阿部さん、その感想は??

天神庵 最中:熊本市中央区大江 味噌天神バス停のすぐ近くです。

味噌天神神社近くにあった和菓子の老舗「福榮堂」の最中の美味しさを

今に引きついでいらっしゃいます。

引き継いだのは電子部品会社を営む藤岡務さん。

老舗の味を絶やさないようにと奮起されました!

もともと、食に興味の深かった藤岡さん、、

師匠である「福榮堂」の福本さんも

太鼓判を押す美味しさです!

お店には最中の他にも「つぼ焼き芋」や「焼き栗」など素朴ではありまがらも、

素材と製法にこだわった おやつがならびます。

     あんこと皮(たね)がセパレートタイプの最中も・・(おてもり最中)

セルフであんこを詰めるのであんこ好きにはたまりませんね。

他にもいろんな商品を考案中だそうです。

試作品をいくつかスタジオにもってきてくださいました。

今後の商品ラインナップも楽しみです。

熊本市中央区大江 味噌天神ちかくで


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2月19日の気まぐれジャーナルは・・

熊本地震からの復興をテーマに

益城町でCAFE&BAR MONKEYを営む市川修一さんに

スタジオにきて頂き、お話をお聞きしました。

2016年オープン直前に被災した市川さんの避難生活から、

2017年12月に再びオープンするまでのお話し、

そして、地域がひとつとなって益城町の再生にとりくむお話しなどお聞きしました。

地震のなかで思ったのは「笑顔」と「あったかい食べ物」

地元益城町のお米や野菜を使ったお弁当は、評判の美味しさ!

日替わり弁当にはお味噌汁もつきます!   

益城町県道28号線沿いのお店は、馬すじカレーが名物!

2019年7月には益城町の復興にと2回目の夏祭りも計画中!

 


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2月12日の気まぐれジャーナルは・・

2月12日の気まぐれジャーナルは

2月15日(金)公開の映画「笑顔の笑顔の向こうに」

モナコ国際映画祭で最優秀作品賞を受賞した話題作です。

阿部さんも出演します~。

なんとお嬢さんの桃子さんも出演ということで・・、

その撮影秘話などお聞きしました。

後半では、最近の阿部さんの取材活動のなから感じたことをお聞きしました。

気まぐれジャーナルならではの率直な感想もお聞きしました。


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2月5日の気まぐれジャーナルは・・・

2月5日の気まぐれジャーナルは

前半:和水町 震度6弱

後半:金栗四三 エピソード

 


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