月別アーカイブ: 2018年11月

NO.78 本田希美さん

熊本市南区でエースピーマンを育てている
本田希美さんを紹介しました。

ハウスには、大きいピーマンがたくさん。

ずっしりしてて水分が多く甘みのあるピーマン。

特に、肉詰めにオススメだそう!
10月頭から収穫が始まり6月いっぱいまで収穫が続きます。
本田さんのご出身は京都。
ご主人のご実家が農家で、6年前に夫婦で一緒に農業を始められました。

元々、高校、大学と声楽を学んでいて
聖歌隊で歌を歌っていたそうです。
オペラ歌手を目指していたそうです!!

結婚を機に、現在は、趣味程度になったそうですが
また、本格的に勉強を再開し、農業をしながら頑張っていらっしゃいます。

歌声聞けるのを楽しみにしています♪
元々、会社員だったご主人がとても研究熱心で、
色々研究して、調べてやるタイプだそうで
とても頼りになり、この人について行ったら大丈夫!と思い
一緒に頑張っていらっしゃいます。

農業は、やればやった分、頑張った分
返ってくるので、とてもやりがいがある仕事。と希美さん。

ピーマンが嫌いだったお子さんが
「おいしい!」とおかわりまでして食べてくれる姿を見たり、聞いたりすると
また、頑張ろう!おいしいピーマンつくろう!と次への活力になるそうです。
また、「ぴーちゃん味噌」という加工品も作られてます。

その名の通りピーマン味噌。
味噌だけど海苔の佃煮のような感じで
あつあつのご飯にのっけて食べたらご飯が進む一品。

その他、エースピーマンのパウダーも考えていらっしゃって、
香りがとてもよくドレッシングなどにオススメだそう!

これからやりたいことがたくさんあって
将来のことを考えると「わくわくするー」とおっしゃってました♩

1番は、エースピーマンで安定した収量が取れるようにする事!
もう1つは、露地物の野菜も作る!
夏はオクラ。
冬は、京都野菜を ができたら!とおっしゃってました。

これからできる加工品や、歌も楽しみです♪
ピーマンに、路地野菜に、加工品に、歌に、頑張 ってください!

ありがとうございました(*´꒳`*)


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NO.77 林田理恵さん

熊本市南区奥古閑町でトマトを育てている
林田理恵さんを紹介しました。

とっても広くて立派なハウスに
トマトが3
メートル上からたくさん釣り下がってました!

苗を袋に入れて育てる
袋培地という栽培方法で作られています。

只今、絶賛収穫中!

たくさんのトマトが実っていました!

とっても美味しい大玉トマト。

東京出身で、ご主人と出会い
元々はHPを作る仕事をしていたという理恵さん。

ご主人のご実家が熊本で農業をしていて
熊本に一緒に帰った時に、
収穫のお手伝いなどをしていたのと、
元々土いじりが好きで、高校は農業高校だったこともあり
色々なタイミングがかさなり

奥様の方から、「熊本で農業やってもいいんじゃない?」と言ったそうです。

農業は、3
年前からスタート!
その時、ご主人は乗り気ではなさそうだったんですが
今ではご主人の方が農業にハマリ
色んなことにチャレンジしながら頑張っていらっしゃるそうです!


なんと!!管理はパソコン!!!
すごーーーーーい!!

農業は大変だけど、それ以上に楽しい!と理恵さん。
みんなで育てたトマトがキレイにできたり「美味しい!」と言われると
頑張ろう!!と気合いが入るそう。

さらに、熊本にきて農業を始めて
とても、健康になった!とおっしゃってました♪

また、ラジオや音楽が大好きで、
農作業は、ラジオを聴いたり、音楽を聴きながら
頑張っていらっしゃるそうです。
 

これからもっとトマトの収量を増やして
農業をがんばりたい!と、おっしゃってました♪


本当に、とっても素敵なご夫婦で
どんどん新しい農業の形が見られそうです。
これからも、美味しいトマトたくさん作ってください!
ありがとうございました!


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NO.76 安永恵さん

大津町でアスパラとネギを育てている
安永恵さんを紹介しました。

今は、親木から養分を根っこに溜めている時期で
春から収穫だそう!

お隣にはネギの畑が!

今月末から収穫が始まるそう。

農業は、去年から始めたそうで
サラリーマンだった主人が「農業をしたい!」ということがきっかけで始めたそうです。
始めは、手伝う気はなかったそうですが…
現在は、一緒に頑張っていらっしゃいます!

元々、植物を触ったりすることが好きだったそうで
農業をするのに、抵抗はなかったそうです。

ただ、大変なのは、夏の暑さ。
ハウスの中は暑くて大変ですが、、
夫婦で一緒に仕事ができるので、とても楽しく仕事できてます!
とおっしゃってました。


めちゃめちゃ仲良い素敵ご夫婦です。
以前よりも夫婦の時間ができ、会話も増え
将来のことや、子供の話、子供との時間、家族の時間が増えたそうです。

また、今まで家事など手伝わなかったご主人が
手伝うように!!!
そこも嬉しいことの一つと笑顔でおっしゃってました♪

アスパラを収穫する春
にょきっ!と出ているアスパラを見ると、
とても嬉しく、テンションがあがるそう!!

お客様から「アスパラ美味しかったよ!」と言われたり、
喜ばれるのがとても嬉しい(*´꒳`*)とおっしゃっていました。

それと、アスパラを収穫する用の椅子で毎日収穫してたら
お尻があがり、シェイプアップになるそうです!!

それだけ大変な作業ですが
収穫しながらシェイプアップできるので頑張れるそう!
また、ネギを収穫するときは手で抜くので腕が細くなる!!

まさに、農業エクササイズ!!
「農エク!!!」とおっしゃってました♪笑

春に収穫したアスパラ達。

また、来年の春美味しいアスパラができるのを楽しみにしています♪

来年は、家を建てる!
そして、アスパラが落ち着いたら、また、違う作物に挑戦したい!
ゆくゆくは会社にしたい!とおっしゃってました♪

これからも夫婦仲よく頑張ってください。
ありがとうございました。


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NO.75 奥村真代さん

美里町で赤牛、黒牛、ミニチュアホースの繁殖をしている
奥村真代さんを紹介しました。
熊本では珍しい!ミニチュアホースの繁殖もされています。

体高が85センチ以下なのがミニチュアホース!
生まれた時は6キロほどだそう。
可愛い〜(*´꒳`*)

最初は、自分の子供達に楽しんでもらおうと
飼いだしたのがきっかけだそうで
今では、ふれあいの許可も取り
幼稚園や保育園にミニチュアホースを連れて行って
ふれあいをしたり、ペットとしてほしい!という方が
直接買いに来られたりするそうです!

農業を始めて3年。

牛が飼いたくて、色々探していたところ
美里町がとても協力的で
ここで牛を飼おう!と決め、
家族で一緒に美里町に引っ越して来て、農業をスタート!

ご主人は別の仕事をしていて
基本お一人で始められています。

自分で変態!!というほど牛が大好き!
好きな仕事ができて今は、本当に毎日が楽しい♩
テントを張って、牛舎に寝たいくらい
毎日ルンルン♩とおっしゃってました(*´꒳`*)

実は、元々豚舎だった場所を手作りで牛舎に作り変えたそうです。
餌箱や部屋の仕切りも手作り!

元々、真代さんのお父さんが牛を育てていたそうで
小さい頃からずっと一緒に見て、育ててきて
その頃から自分で牛を飼いたい!と思っていたそうです。

繁殖は、誕生から子牛の時期まで育てる。
そこが好きなんだそう。

子牛まで育てて、肥育農家さんへバトンタッチするけど
常に考えてるのは、最終的にはみなさんの口に入るので、
誰が食べても安心な牛を育てること!
健康管理には十分気をつけて育てているそうです。

お父さんは、1番尊敬できる人!
超せない目標は、お父さん!
これから、自分が尊敬してる人達にちょっとでも認められるように
頑張ります!とおっしゃってました。

本当に牛が大好きで、いきいきと楽しくお仕事をされてるなと感じました。

人懐っこい牛さん♪

これからも I LOVE 牛で頑張ってください。

今日は、お忙しい中ありがとうございました。
 


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