NO,79 松永洋子さん

上益城郡嘉島町で
米、麦、大豆、ニンニク、アスパラを育てている
松永洋子さんをご紹介しました。

嘉島町といえば大豆。
一面大豆畑が広がっていました。

今、ちょうど収穫中で、今年も美味しく出来たそうです。

こちらは、ニンニクを植えて2週間くらいの畑。

収穫は、来年の5月のゴールデンウィーク明けごろからだそう。

お野菜などは、全て有機栽培にこだわって
育てていらっしゃいます。

元々サラリーマンをしながら兼業農家だったご主人から
「農業一本でやりたい!」と熱くお願いされ
4年前に、一緒に始め、それまでは、主婦をしながら
トリマー や、ブリーダーなど、ペット関係のお仕事をしていたそうです。

農業は、ご主人とずっと一緒に仕事ができるので
毎日、とても楽しい!と、とってもラブラブです(*´꒳`*)

元々、土いじりが好きだったそうで
農業もすんなり抵抗なくでき、楽しみながら農業されています。

自分たちが育てた野菜を直売所で販売し、
完売していたらとても嬉しく、
お客様から「こんな料理で食べたよー」「美味しかったよー」の声が
また次への活力になるそう!

これまで、地震や台風を経験し、もう再建は無理かな。と不安はあったそうですが
ご主人と共に辛いことも、嬉しいことも一緒に感じながら
力を合わせて乗り越えてこれたそうです!
辛いこともあったけど、それも乗り越えて今があるので
農業をやってきて正解だったのかなーと感じるそう。

目標は、地元の方に認めてもらって
もっとニンニクや、アスパラの収量を増やし
お客様に美味しい!と思ってもらえる野菜をつくる事!
これからも、ご夫婦仲よく頑張ってください!!

ありがとうございました。

 

 

 


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