日別アーカイブ: 2019年1月22日

NO.86 今村美穂さん

南阿蘇村で白ネギとアスパラと里芋を育てていらっしゃる
今村美穂さんを紹介しました。

今は、白ネギ収穫中〜


ネギの香りがすごいです!!!

現在、ラストスパート!!終盤だそうです。

綺麗なネギがずらり♪

アスパラは、バーベキューで炭で焼いて頂く。
里芋は煮物。白ネギは鍋。がオススメ!と美穂さん。
最高ですよね~!!

農業は、結婚を機に6年前に始められ
元々は、福祉の仕事をしていたそうです。

ずっと農家のお嫁さんになるのが夢だったそうで
紹介でどーにかこーにか巡り会いご結婚!!
ずっと憧れていた農家の夢を叶えられました☆

大変だけど
それ以上にやり甲斐があるので頑張れる!!!
「美味しかったー」の一言が一番嬉しく
次への活力になるそう。

ハウスの中は暑くて汗びっしょりになるそうですが
ハウスから出た瞬間の爽快感がたまらないそうです!!
最高に気持ち~!!とおっしゃってました。

農業は、何かあれば周りの仲間が助けてくれる!
周りの人達と協力しながらできるのも農業の魅力だそう。
もっと周りにたくさんの仲間を増やして農業を盛り上げていきたい
とおっしゃっていました。

これからも夫婦仲良く
美味しい野菜をつくってください。

3月に出産を控えていらっしゃいます!
出産も頑張ってください♩

ありがとうございました。

 

 

 


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