日別アーカイブ: 2016年7月23日

行事食 七夕懐石(7/23放送)

福田病院の入院患者専用レストラン「和食 四季亭」で、7月7日に提供された「七夕懐石」について紹介。
天の川に見立てた四色そうめんなど、旬の食材を使った鮮やかな料理の数々に、お母さんたち思わず笑顔に。料理のポイントや行事食への思いなどを、女将の花園さんにお話し頂きます。

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