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3月13日(水)ラジてんメニュー

ラジてん1675回 ラインナップ!

15時00分 3時です日産です内「世論調査」                      今回の世論調査は「 好きなサンドイッチメニューは? 」                               今日3/13は、数字の「1」が「3」で挟まれていることから、「サンドイッチデー」だそうです!                                         元々は、イギリスのサンドウィッチ伯爵がゲームをする時に食べるように作られたものだそうですが、いまや“軽食”の枠には収まらない様々な食材がサンドされていますよね!         野菜やタマゴやハムなどのシンプルなものから、カツサンド・ツナサンド・BLTサンドとか、最近は、フルーツやクリームやあんこ等のスイーツ系もありますよね!              アナタは、どんなサンドイッチがお好きですか?                          自分なりのレシピやおすすめのお店などもあれば教えてください!

15時20分頃「ラジてんグーグルメ」                          岩本さんオススメの熊本県内のおいしいもの情報です!

15時30分頃・16時35分頃 リクエスト                                                3月のテーマ「背中を押してくれるエールソング」(岩本さんセレクト)

連想クイズのヒント
⇒①14時41分頃、②15時16分頃、③16時05分頃

メッセージを送っていただいた方の中から抽選で1人の方に
コーヒーの豆かすを再利用した、エコ素材の「ラジてんオリジナルマグカップ」をプレゼント!

FAX: 096-356-1115 Eメール:ten@rkk.jp

※番組へのメッセージは、
ブログのコメント欄やTwitterのDMではなく、
FAX・メールにお願いします!


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3月7日(木)メニュー

ラジてん 1671回 ラインナップ!

15時00分 3時です日産です内 「キムカズ・ノゾミにぶつけて~」
皆さんの喜こびや悲しみ日頃のストレスや不平不満悩みなど何でも2人にぶつけて下さい!我々がど~んと受け止めます!というコーナーです。どしどしメッセージお待ちしています!

15時25分頃 「週末エンジョ~イ」
おススメの週末の楽しみ方をプレゼンしたりするコーナーです。

15時35分頃 「ミミートピックス」

15時48分頃 16時34分頃「リクエスト」
※リスナーさんのリクエスト曲が増えました。どしどしお寄せください。
今月は「背中を押してくれるエールソング」(岩本さんセレクト)

16時08分頃「あっこの天気予報」

連想クイズのヒント
⇒①14時40分頃、②15時15分頃、③16時05分頃

ラジてん | RKKラジオ | 2024/03/07/木 14:30-15:00 https://radiko.jp/share/?sid=RKK&t=20240307143000


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ラジてんグーグルメラジてんグーグルメ『くまもと地産地消応援フェア』特集

いよいよ今月24日(水)までとなりました!!
『くまもと地産地消応援フェア』ご応募されましたか?
「熊本県地産地消協力店」2店舗以上で合計2,000円以上の県産品を購入・飲食したレシートで応募ができ、その中から抽選で、合計2500人の方に県産品うまかもんが当たるというフェア!

『くまもと地産地消応援フェア』は1月24日まで。

詳しくは、https://kumafair2023.jp/

 

今日は、その「熊本県地産地消協力店」のお店から
菊池市七城町にある『ママトコキッチン』のうまかもんを紹介!

ママトコキッチンは、「熊本ミートセンター」に隣接し、できたての精肉製品が
その場で食べられる熊本のお肉を使ったカフェ。


ママトコは『
お母さん(ママ)と子(コ)』から由来。
「母親視点で安心安全な食べ物をとどけたい」という想いが込められています。

また、レストランで使っているお肉も熊本県産牛『お母さん牛!』
出産を終えてお乳をしぼったあとのお母さん牛は、一般的にふつうの牛と同様に処理され、
”価値の低い牛”として定義されます。
ママトコでは、その熊本県産乳用経産牛に”希紡の牛”と名付け、赤身肉のおいしさを伝える活動をしております。

自社ブランド『希紡の牛』は、希望を紡いでいくという想いが込められています。

レストランで一番オススメなのが今日スタジオでもいただいた『希紡の牛 ハンバーグ』

お肉の味をしっかり感じられてとってもおいしいハンバーグ!!

レストランでは、サラダ、スープ、十五穀米またはパンがつきます。

 

 

レストランの目の前が広場になっているので子どもが遊んでいるのを見ながらお食事が楽しめます♪

広い芝生広場で遊んだり、お庭でBBQもできます!併設キャンプ場も大人気!

食べるだけでなく、食育として子供たちに一番人気はウインナー体験!
楽しみながら命について考えるきっかけになっています。

 

購入は、レストラン横の直売所『ママトコショップ』で!

曜日によってお得な日もあります☆
詳しくはhttps://mamatoco.co.jp/eat

 

 


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ラジてんグーグルメ『くまもと地産地消応援フェア』特集

第2、第4水曜日は、今開催中の『くまもと地産地消応援フェア』に協力しているお店のうまかもんを紹介しています。
いよいよ残り1か月をきりました!!来年の1月24日(水)まで!!
みなさまご応募されましたか?

詳しくはこちら https://kumafair2023.jp/

 

今日は、水上村物産館 水の上の市場 から!
館長の夏田ゆみさん 
に電話でご出演いただきました。

毎週水曜日は上通り入口にある「びぷれす広場」で物産展を行っています。

水上村物産館水の上の市場といえば…

“市房ダム湖に映える緑の山々を望む絶好のロケーション。
春は市房ダム湖の1万本桜が満開となり、夏には新緑、秋は紅葉、そして冬は雪景色と、
四季折々の姿をゆっくり楽しめます。

500円をいれると噴水が★

併設のレストランでは、水上村の素材を生かしたお食事を楽しむことができます。
おすすめは、グリーンカレーとジビエ(しかカツ、鹿のアバラ)をミックスした
『市房ダムカレー』
ご飯の上にはきくらげがのってます。

↑こちらは大盛りバージョンです!!

一番人気は水上村の特産品!!『おたけさん万十』1個100円 5個入450円


モチモチの地元の米粉の生地にやさしい甘さの餡を包んで焼いてあります。
これがまたおいしいんです★
オススメは食べる前に軽くフライパンで焼くこと!
皮がパリッ!もちっと食感でさらに美味しくなるそう♪

もう一つのおすすめは柚子万十 380円

まんじゅうの皮に柚子が使われており
中の餡に負けない柚子の香りがとってもおいしかったです♪

お饅頭にピッタリなお茶もいただきました!

その名も『クロモジ茶』
リラックスタイムにオススメな紅茶のようなすっきりとしたお茶でした♪

 

その他、水上村といえば『ジビエ』!!

鹿肉ふりかけ、ジビエキーマカレー、ジビエウインナーなど
色々な形で登場しています!
どれも美味しかったですよ~♬
是非ご賞味ください(^^♪

 

インターネットでも購入可能です。
https://mizukami-ichifusa.com/producer/#producer_info

水上3人娘もお待ちしています♪

上通り入口にあるびぷれす広場では来年1月17日~
毎週水曜日朝9時30分~水上物産展が開催されます♪
こちらも是非覗いてみてください。

 


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ラジてんグーグルメ『くまもと地産地消応援フェア』特集

第2、第4水曜日は、今開催中の『くまもと地産地消応援フェア』に協力しているお店の
うまかもんを紹介しています。
来年の1月24日(水)までの期間、「熊本県地産地消協力店」2店舗以上で
合計2,000円以上の県産品を購入・飲食したレシートで応募ができ、
その中から抽選で、合計2500人の方に県産品うまかもんが当たるというフェアです。

みなさん応募されましたか??

詳しくは、『くまもと地産地消応援フェア』
https://kumafair2023.jp/

今日は、その「熊本県地産地消協力店」のお店から
熊本市中央区上通町にある甘味処あまみや、熊本市中央区新屋敷にあるきなこーや
美味しいグルメを紹介。

スタジオには、代表取締役 三原明子さん にお越しいただきました。

熊本市中央区上通町にある甘味処あまみや
甘味(デザート)だけでなく、食事も美味しい!熊本で採れる旬のお食事が楽しめます☆

今日いただいたのはこちら



『濃厚抹茶渋皮栗あずき』¥1276
すっきりときび糖で炊き上げた大納言あずきの上に大粒の熊本県産渋皮栗を乗せ、
濃厚な抹茶を注ぎ、抹茶の香りとほろ苦さが格別な一品。渋皮をつけたまま炊くことにより
栗本来の味を引き立てている。

その場でたててもらったお抹茶をかけていただきました。
絶妙なバランス!!!
『和菓子のお茶漬けのよう!』とキムカズさん。

熊本市中央区新屋敷にあるきなこーや
熊本のきなこをはじめ黄金月小麦粉、天草の塩、小国ジャージー牛乳、山鹿の卵、芦北の醤油など地元熊本産の食材を積極的に使用し、和のスイーツ作りに取り組んでいます。

『みたらし団子』¥151… 芦北のしょうゆの優しい甘みのみたらしのタレ
『みたらしきな粉団子』¥151… みたらしのタレの上に熊本県産ふくゆたか大豆を香ばしく煎             ったきなこをかけている。
両方とも厳選した良質の油でさっと素揚げしているそう。

そのひと手間がいい味、いい食感★

『おいしい~~!!』
お土産にもってこいですね☆

おいしいものばかり!!
是非、おいしいもの食べて、応募して、うまかもんをGETしましょう(^^)/

詳しくはコチラ↓
きなこーや:https://kinacoya.shop-pro.jp/

あまみや:https://amamiya.chu.jp/


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11月17日(金)メニュー

ラジてん 1595回 ラインナップ!

15時00分 3時です日産です内「金曜安井箱」                       「ちょっと残ったオカズのアレンジレシピ」
安井箱で投稿いただいた「ジャニス・イヤイヤ・イヤ~ン」さん採用です
(例)
・定番ですが残ったカツを翌日玉子とじにしてカツ丼
(そもそもカツは残らないかな?)

15時25分頃
「ラジてん 私の本棚」
山田法子によるオススメの一冊!を紹介

15時40分頃 「ミミートピックス」

15時48分頃「リクエスト」16時37分頃「リクエスト」
※リスナーさんのリクエスト曲が増えました。どしどしお寄せください。

今月は「生まれて初めて買った曲」(山田さんセレクト)

16時08分頃「あっこの天気予報」

連想クイズのヒント
⇒①14時40分頃、②15時15分頃、③16時05分頃

ラジてん | RKKラジオ | 2023/11/17/金 14:30-15:00 https://radiko.jp/share/?sid=RKK&t=20231117143000


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ラジてんグーグルメ『くまもと地産地消応援フェア』特集

第2、第4水曜日は、今開催中の『くまもと地産地消応援フェア』に協力しているお店の
うまかもんを紹介しています。
来年の1月24日(水)までの期間、「熊本県地産地消協力店」2店舗以上で
合計2,000円以上の県産品を購入・飲食したレシートで応募ができ、
その中から抽選で、合計2500人の方に県産品うまかもんが当たるというフェア!

詳しくはコチラ⇒https://kumafair2023.jp/

今日は、その「熊本県地産地消協力店」のお店、現在県内3店舗(世安店、清水店、新外店)で
営業されている定食屋 銀シャリ亭から美味しいグルメを紹介!

スタジオには、定食屋 銀シャリ亭 代表取締役 荒木 さんにお越しいただきました。

銀シャリ亭が提供しているご飯は、、、
「自家製米」「オリジナルブレンド米」「低温長時間浸漬」「5つ星お米マイスター」と
米・食味鑑定士の荒木さんが選定したお米!!
季節によってブレンドを変える「雪ちゃん丸」というお米を提供しています。

今日試食でお持ちいただいたのは、そのブレンド米『新米』


とってもつやつやして香り高くおいしいご飯でした。
おかずいらないくらい美味しかったなぁ~♬


今日は特別に『ラジてん定食』をお持ちいただきました。


美味しかった~♬

12月から「新米フェア」を開催!
「くまもと・生姜焼定食」を新米フェアに合わせて新発売!

玉名ラーメンや宇都宮餃子など地名+メニュー名がついているのに習い、
熊本は生姜の産地で、いわゆる「豚の生姜焼き」に具として甘酢漬けにし、
千切りにした新生姜を使用した生姜焼きを「くまもと生姜焼」と銘打とうと考えました。
これがまた美味しいんです~
オススメです♪

地産地消の取り組みとしては、豚汁に使用している味噌は松合食品。
原材料から熊本県産にこだわっていらっしゃいます。

「銀鶏」というおかずがあります。揚げた鶏肉をオリジナルの甘辛いタレにくぐらせたものです。こちらの調味料に赤酒を使用しています。

 

地産地消の「地消」という点で、「米(my)チケット」という
地域のお子さんが無料で定食が食べられる活動をしております。
(高校生以下のお子さんは米チケットを利用すると900円までの定食が無料)
4月の活動開始以来50人以上のお子さんにご利用頂いております。
米チケットの仕組みは、お客様はご自身のお食事代金+300円で「米チケット」を購入して頂き、お子さんは「米チケット」の在庫があれば無料で定食が食べられます。

銀シャリ亭HP:https://ginsharitei.jp/index.php/home


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11月6日(月)メニュー


※キャッシュレスの紐づけを教えてもらっている中華首藤さん

ラジてん 1586回 ラインナップ!

3時です日産です内「今日も反省ちゅーー」
今反省したい・反省してほしい内容のメッセージお待ちしています。

15時23分「中華とひかるの年の差なんて」
「あなたは現金派?キャッシュレス派?」Part.2
今回は皆さんのお便りをたくさん紹介します。

15時35分「ミミートピックス」

16時08分頃「あっこの天気予報」

「リスナーリクエスト」15時47分と16時34分ごろ2曲オンエアします。
今月は「生まれて初めて買った曲」(山田さんセレクト)
※リスナーさんのリクエスト曲が増えました。どしどしお寄せください。

ラジてん | RKKラジオ | 2023/11/06/月 14:30-15:00 https://radiko.jp/share/?sid=RKK&t=20231106143000


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ラジてんグーグルメ『くまもと地産地消応援フェア』特集

第2、第4水曜日は、今開催中の『くまもと地産地消応援フェア』に協力しているお店の
うまかもんを紹介しています。
来年の1月24日(水)までの期間、「熊本県地産地消協力店」2店舗以上で
合計2,000円以上の県産品を購入・飲食したレシートで応募ができて、
その中から抽選で、合計2500人の方に県産品うまかもんが当たるというフェア!

今日は、その「熊本県地産地消協力店」のお店、阿蘇から
有限会社 阿部牧場  ASO MILK FACTORYの美味しいグルメを紹介!

ゲストは、ASO MILK FACTORYスマイルサービス課 主任上野愛理さん、立石 舞さん


ASO MILK FACTORYは、ASO MILKを生産する阿部牧場の直営店!
美味しい牛乳はもちろん!ASO MILKを使ったASOMILK自慢の商品が盛りだくさん!!
ショップ、チーズ工房、スイーツ工房、カフェ、レストラン、日本最大級のバラ園と楽しめます♪

「11/11がチーズの日」ということで
11月11日(土)・12(日)に『チーズフェスタ』を開催!

チーズに関する様々なイベントが開催されます☆

今日スタジオではチーズフェスタで行われる
直径約33cm 厚さ約8cmのハードチーズの重さ当てを体験させていただきました。

かなりずっしり!!!

生乳100Lを使い18ヶ月熟成させた円形のハードチーズの重さをピタリと当てたら、
景品として「ASOMILKソフトクリーム年間フリーパス」などもらえるそう!
みなさんも是非チャレンジしてください♪

試食させていただいたのは『ASOMILKチーズのお試しセット』

ASOMILKを原料に美味しく出来た“阿蘇のチーズ”を多くの皆様に知っていただきたい
という思いで、食べ比べできるセットを毎日、数量限定で販売!!
モッツアレラ・ウォッシュチーズ・青かび(ドルチェ)、白かび、ハードチーズ(18ヶ月熟成)
クラッカーと蜂蜜。
一押しはJAPANチーズアワード2022(国産チーズの品評会)で銀賞を受賞した
ウォッシュチーズ!!


あぁ~美味しかった☆

詳しくは、ASO MILK FACTORY
HP:https://asomilk.com/?mode=f3
Instagramもチェック!!

 

『くまもと地産地消応援フェア』

詳しくはこちら↓
https://kumafair2023.jp/


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10月13日(金)メニュー

ラジてん 1570回 ラインナップ!

15時00分 3時です日産です内「金曜安井箱」                       金曜安井箱  「可愛くて仕方ないモノ」
(例)
例題にするのもおこがましく
私(Mascot)も勿論そう思っておりますがそれはそれは「山田法子さん」でございます。
言わすも知れたマドンナでございます!
・・・・こんな感じでお待ちしております。

15時22分頃
「世にも奇妙なラジてん金曜日」
奇妙な出来事をガチモノ、創作モノ、お笑いモノ等々
幅広く募集して紹介していきます。是非お寄せください!

15時40分頃 「ミミートピックス」

15時48分頃「リクエスト」16時37分頃「リクエスト」
※リスナーさんのリクエスト曲が増えました。どしどしお寄せください。

今月は「可愛くてたまらない曲(安井さんセレクト)」(安井さんセレクト)

16時08分頃「あっこの天気予報」

連想クイズのヒント
⇒①14時40分頃、②15時15分頃、③16時05分頃

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ラジてん | RKKラジオ | 2023/10/13/金 14:30-15:00 https://radiko.jp/share/?sid=RKK&t=20231013143000


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