月別アーカイブ: 2019年2月

2019 2月26日(火)

おはようさんさん♫

今朝ご紹介した、よしこのおすすめ。

簡単でおいしいと話題の『めんつゆごま油うどん』

 

材料(1人分)

●めんつゆ    大さじ1、5ぐらい

●ごま油    大さじ1ぐらい

●冷凍うどん   1玉

●卵     1個

(好みで刻みねぎ、ゴマなど)

①耐熱性の器に麺つゆとごま油をいれ、冷凍うどんをのせる。

②ふわっとラップをして電子レンジで約4分くらいチン。よく混ぜて卵を落とす。

完成です!!

麺つゆとごま油をお皿に入れた後

キャベツとベーコンを入れてもいいし、

バターを使っても美味しいです♫

 


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 2月19(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめでは、

第28回あったか天草椿まつりのご紹介♫

3月3日に天草の西平椿公園で行われます。

当日は海賊鍋や椿ごはん、スケッチ大会なども♫

世界遺産登録された崎津集落から下田温泉方面へ車で20分。

公園には合わせておよそ2万本の椿。

3月中旬まで見頃だそうです。

そしてその後は桜も見頃を迎えるそうです。

そして、西平椿公園はラピュタの木でも話題です。

パワースポットとして、全国から見にいらしゃるそう!!

私も行きましたが、生命力がとにかくすご〜い!!

まさにパワースポット!

熊本の素晴らしい名所のひとつ。

みなさんもぜひ♫

キラキラ〜☆


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 2月12日(火)

おはようさんさん

今日のよしこのおすすめ

『豆腐のヘルシートリュフ』

材料(8個分くらい)

◯板チョコ一枚(だいたい60グラムくらい)

◯絹ごし豆腐35グラム

◯ココアパウダー・きなこ、抹茶など

 

①3〜40分ほど水切りした豆腐を耐熱ボウルかお椀に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

②電子レンジで600Wで30秒チンする。

③チョコを割り入れ、レンジで600Wで20秒チンする。混ぜてもチョコが解けなかった場合はさらに20秒ずつ足していく。

④もう一度混ぜてなめらかになったら1時間冷やし固める。

⑤スプーンで少しずつすくって、トリュフを手で丸くさせる。ココアパウダーをまぶして出来上がり。

私は今回きな粉で作りました!


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 2月5日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめで紹介した

ハッシュド大根。

ハッシュドポテトの大根バージョン♫

 

材料(1~2人分)

◯大根・・・3~4cm(200g)

◯片栗粉・・・・大さじ2

◯塩・・・・少々

◯ごま油、しょうゆまたはだししょうゆ、めんつゆ・・・・各適量

 

①大根は皮さえむかずにできるだけ細く切り、ボウルにいれて片栗粉、塩を混ぜる。

②フライパンにごま油を薄くひいて熱し、①を広げ(直径15cmぐらいの大きさ)、弱~中火で蓋をしてじっくり4~5分、裏返して2~3分焼く。好みでしょうゆなどを。

 

 

ポイントは、細く切ることと、

蓋をして大根が透き通るまでじーっくり焼くこと。

お試しあれ〜♫

キラキラ〜♫


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。