カテゴリー別アーカイブ: ときわのキラキラ日記

2019 3月26日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめは、2分でできるクッキー♫

材料

◯薄力粉100g

◯砂糖40g

◯サラダ油40g

ボールにいれて、まぜるだけ。

丸めて、耐熱皿に並べる

※私は間隔が狭すぎたので、もう少し間隔を開けて並べて下さい。

レンジで600w 2分〜3分チン。

できあがり!!

簡単でーす!!

ココアを入れたり、抹茶を入れたり

桜の塩漬けをうえにトッピングしたり

アレンジするのもいいかもしれません♫

お花見のおやつにいかがでしょ♫


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2019 3月12(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめ、

第二の悪魔のおにぎり!?

ペッパーベーコンエッグおにぎり♫

料理研究家 リュージさんのレシピ。

材料

◯細かくしたベーコン35g

◯卵一個

◯ご飯200g、

◯バター8g、

◯醤油小さじ1・塩少々・多目の黒胡椒

細かくしたベーコン3に卵一個さっくり混ぜ600w1分半から2分チン。

ご飯にバターを溶かし、醤油小さじ1、塩少々、多目の黒胡椒、混ぜて握ったら完成。

卵は大きめの方がごちそう感がでますね。

握りにくいのでまん丸おにぎりをおすすめします。笑


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2019 2月26日(火)

おはようさんさん♫

今朝ご紹介した、よしこのおすすめ。

簡単でおいしいと話題の『めんつゆごま油うどん』

 

材料(1人分)

●めんつゆ    大さじ1、5ぐらい

●ごま油    大さじ1ぐらい

●冷凍うどん   1玉

●卵     1個

(好みで刻みねぎ、ゴマなど)

①耐熱性の器に麺つゆとごま油をいれ、冷凍うどんをのせる。

②ふわっとラップをして電子レンジで約4分くらいチン。よく混ぜて卵を落とす。

完成です!!

麺つゆとごま油をお皿に入れた後

キャベツとベーコンを入れてもいいし、

バターを使っても美味しいです♫

 


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2019 2月19(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめでは、

第28回あったか天草椿まつりのご紹介♫

3月3日に天草の西平椿公園で行われます。

当日は海賊鍋や椿ごはん、スケッチ大会なども♫

世界遺産登録された崎津集落から下田温泉方面へ車で20分。

公園には合わせておよそ2万本の椿。

3月中旬まで見頃だそうです。

そしてその後は桜も見頃を迎えるそうです。

そして、西平椿公園はラピュタの木でも話題です。

パワースポットとして、全国から見にいらしゃるそう!!

私も行きましたが、生命力がとにかくすご〜い!!

まさにパワースポット!

熊本の素晴らしい名所のひとつ。

みなさんもぜひ♫

キラキラ〜☆


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2019 2月12日(火)

おはようさんさん

今日のよしこのおすすめ

『豆腐のヘルシートリュフ』

材料(8個分くらい)

◯板チョコ一枚(だいたい60グラムくらい)

◯絹ごし豆腐35グラム

◯ココアパウダー・きなこ、抹茶など

 

①3〜40分ほど水切りした豆腐を耐熱ボウルかお椀に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

②電子レンジで600Wで30秒チンする。

③チョコを割り入れ、レンジで600Wで20秒チンする。混ぜてもチョコが解けなかった場合はさらに20秒ずつ足していく。

④もう一度混ぜてなめらかになったら1時間冷やし固める。

⑤スプーンで少しずつすくって、トリュフを手で丸くさせる。ココアパウダーをまぶして出来上がり。

私は今回きな粉で作りました!


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2019 2月5日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめで紹介した

ハッシュド大根。

ハッシュドポテトの大根バージョン♫

 

材料(1~2人分)

◯大根・・・3~4cm(200g)

◯片栗粉・・・・大さじ2

◯塩・・・・少々

◯ごま油、しょうゆまたはだししょうゆ、めんつゆ・・・・各適量

 

①大根は皮さえむかずにできるだけ細く切り、ボウルにいれて片栗粉、塩を混ぜる。

②フライパンにごま油を薄くひいて熱し、①を広げ(直径15cmぐらいの大きさ)、弱~中火で蓋をしてじっくり4~5分、裏返して2~3分焼く。好みでしょうゆなどを。

 

 

ポイントは、細く切ることと、

蓋をして大根が透き通るまでじーっくり焼くこと。

お試しあれ〜♫

キラキラ〜♫


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2019 1月29日(火)

おはようさんさん♫

今朝のさんさんシャワー・よしこのおすすめは、

恵方巻ポテトチップス!!

袋をあけると酢飯の香りー!!

醤油ベースで恵方巻の感じする〜笑。

 

しかも、袋を口元に持って近ずけると、

恵方巻を食べているように見えるらしい!!笑

ローソンで期間限定発売ですょ〜。

面白いですねぇ。

 

今日もキラキラな一日を♫

 


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2018 12月18日(火)

おはようさんさん♫

リスナーの皆様からのお土産!!

こんなに沢山〜!!

本当にありがとうございます♫

皆んなで美味しく頂きます!!!

こんなに可愛いがって頂いて、あざまる水産!笑

(ギャル語でありがとうということです)

 

今日もキラキラな1日を♫


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2018 11月20日(火)

今日のさんさんシャワーは

巷で話題の悪魔のおにぎり♫をご紹介!!

以外とリスナーの皆さんに好評の悪魔シリーズ♫

材料は、

ごはん(150g)

天かす(大さじ3)

青のり(小さじ1)

めんつゆ(大さじ1.5)

①天かす、青のり、めんつゆを小皿に入れて混ぜます。

②ご飯と混ぜ合わせにぎるだけ♫

ネギやゴマ桜エビなどを入れてアレンジもOK♫

お試しあれ〜♫

 


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2018 11月13日(火)

おはようさんさん♫

今朝のさんさんシャワー よしこのオススメ〜!!

悪魔のトースト♫

作り方は

①食パンにスライスチーズ(とろけるチーズ)をのせる。

②砂糖をたっぷりのせ、トースターで焼く

完成!!

めちゃウマですょ〜♫

お試しあれ〜♫


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