タグ別アーカイブ: グルメ

2019 6月25日(火)

おはようさんさん。

今朝のさんさんシャワー。

きゅうりレシピ。

まずは、ジャーマンきゅうり。

◯材料 (きゅうり一本分)

きゅうり
ベーコン 25g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 適量
醤油 適量
コンソメ 適量
黒胡椒 少々

◯作り方

1.きゅうりは皮をむいて斜め切りに。

2.フライパンにオリーブオイルを引きにんにくと細くきったベーコンを炒める

3.きゅうりとコンソメを入れ炒め最後に醤油を垂らし絡め、皿に盛り黒胡椒を振る。

※ポイントは、きゅうりの皮を全部むくこと。

これはきゅうりもらつたらヘビロテしてます。

 

続いては、きゅうりのオーブン焼き。

◯材料

キュウリ
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
黒胡椒 適量

◯作り方

1.キュウリの両端を切り落とし、縦半分に切る。

2.塩少々振り、粉チーズをたっぷりかけて、オーブントースターで10~12分ほどチーズが軽く焦げるまで焼く。(とろけるチーズでもオッケー)

3.仕上げにオリーブオイルをかけて完成。

 

どちらも簡単で美味しいレシピですょ〜♫

料理研究家リュウジさんのレシピからご紹介しました♫

試してみてくださいまし。

お土産ありがとうございます。

リスナーさんからお土産いただきました。

ありがとうございます😊

横浜と東京と福岡のリスナーさんからです。

いつもお心遣いありがとうございます!!

楽しい熊本を過ごして頂いたようで、良かったです。

またお越しくださいね✨


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

よしこちゃんもいただきましたよ。

今週も始まりましたね。

さて、はるおちゃんからいただきました

チーズまん!

やっと、よしこちゃんの手元に✨✨

冷凍してあったので、ちゃんと解凍して食べましたよ👍

明日もさんさんラジオ、

聴いてくださいね。

明日は、「よしこのおすすめ」のコーナーもあります!

お楽しみに🤗

 

 


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

チーズ饅頭

はるおちゃんからの差し入れ

届きました@^_^/

有名な菓舗田中の

チーズ饅頭🧀

良い事があったそうで、

幸せのおすそわけだそうです。

はるおちゃん、優しい!!

スタッフ一同で美味しくいただきまぁす💕

 

 


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 5月14日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめは、ツイッターで話題

『トマタマスープ』超簡単!!

◯材料

トマト

調味料(クレイジーソルトorめんつゆorコンソメなど、お好きなもので!)

卵一個

◯作り方

①まずトマトのヘタをくり抜き、そこにクレイジーソルト、コンソメ、白だしなどお好きな調味料を入れる。

②耐熱皿にトマトを入れて、電子レンジで温めること600w1分半。
電子レンジから取り出したらフォークで軽く潰す。(皮が気になる人はこのタイミングで取り除いてく)

そこに溶き卵を加える

③再び電子レンジ600w1分半

できあがり♫

めちゃくちゃ簡単ですので、食事にスープを添えたい時はぜひ♫


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 3月26日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめは、2分でできるクッキー♫

材料

◯薄力粉100g

◯砂糖40g

◯サラダ油40g

ボールにいれて、まぜるだけ。

丸めて、耐熱皿に並べる

※私は間隔が狭すぎたので、もう少し間隔を開けて並べて下さい。

レンジで600w 2分〜3分チン。

できあがり!!

簡単でーす!!

ココアを入れたり、抹茶を入れたり

桜の塩漬けをうえにトッピングしたり

アレンジするのもいいかもしれません♫

お花見のおやつにいかがでしょ♫


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 3月12(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめ、

第二の悪魔のおにぎり!?

ペッパーベーコンエッグおにぎり♫

料理研究家 リュージさんのレシピ。

材料

◯細かくしたベーコン35g

◯卵一個

◯ご飯200g、

◯バター8g、

◯醤油小さじ1・塩少々・多目の黒胡椒

細かくしたベーコン3に卵一個さっくり混ぜ600w1分半から2分チン。

ご飯にバターを溶かし、醤油小さじ1、塩少々、多目の黒胡椒、混ぜて握ったら完成。

卵は大きめの方がごちそう感がでますね。

握りにくいのでまん丸おにぎりをおすすめします。笑


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 2月12日(火)

おはようさんさん

今日のよしこのおすすめ

『豆腐のヘルシートリュフ』

材料(8個分くらい)

◯板チョコ一枚(だいたい60グラムくらい)

◯絹ごし豆腐35グラム

◯ココアパウダー・きなこ、抹茶など

 

①3〜40分ほど水切りした豆腐を耐熱ボウルかお椀に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

②電子レンジで600Wで30秒チンする。

③チョコを割り入れ、レンジで600Wで20秒チンする。混ぜてもチョコが解けなかった場合はさらに20秒ずつ足していく。

④もう一度混ぜてなめらかになったら1時間冷やし固める。

⑤スプーンで少しずつすくって、トリュフを手で丸くさせる。ココアパウダーをまぶして出来上がり。

私は今回きな粉で作りました!


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

2019 2月5日(火)

おはようさんさん。

今朝のよしこのおすすめで紹介した

ハッシュド大根。

ハッシュドポテトの大根バージョン♫

 

材料(1~2人分)

◯大根・・・3~4cm(200g)

◯片栗粉・・・・大さじ2

◯塩・・・・少々

◯ごま油、しょうゆまたはだししょうゆ、めんつゆ・・・・各適量

 

①大根は皮さえむかずにできるだけ細く切り、ボウルにいれて片栗粉、塩を混ぜる。

②フライパンにごま油を薄くひいて熱し、①を広げ(直径15cmぐらいの大きさ)、弱~中火で蓋をしてじっくり4~5分、裏返して2~3分焼く。好みでしょうゆなどを。

 

 

ポイントは、細く切ることと、

蓋をして大根が透き通るまでじーっくり焼くこと。

お試しあれ〜♫

キラキラ〜♫


radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。