このプロジェクト、いよいよ佳境になりました。

今日は完成品の試食会を行いました。

まず、豚の蒲焼丼

前回は温泉たまごだったのが錦糸たまごになりました。

 そして、バルサミコソースカツ丼

お肉が一回り小さくなり、下にあった卵とじの部分が見えるようになりました。

 最後は色々紆余曲折があった塩麹丼はこのように変わりました。
豚肉の竜田揚げ丼です 皆さん、美味しいとかこれは売れるという感想でした。