料理講習会

いよいよ佳境に入ってきた天草豚料理プロジェクト。

11月3日、4日のお披露目にむけて18日に熊本市の仲むらで
料理講習会が開かれました。

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IMG_6739.jpgのサムネール画像
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foodpic2807608.jpg参加した皆さんの感想は思ったよりも速く出来るそうで、
これだと提供しやすいという話が多くでました。

料理講習会」への2件のフィードバック

  1. 天草市商工会 まつもと

    くまもと物産フェアでの
    試食会の日も近づいてきました。
    今日も料理人は
    作り方の勉強会を行いました。
    また試食会にどれだけの量の
    天草豚を仕入れたらいいのか?
    米は?調味料は?器は?など
    検討することはたくさんあります。
    また原価計算なども行ったようです。
    あいにく私は参加することが
    できませんでしたが着々と準備は進んでいます。
    さらに試食ブースの
    イメージ図もほぼできあがりました。
    とっても目立つブースになりますよ。
    当日を楽しみにしていて下さい。
    (まつもと)

    返信
  2. 天草市商工会 まつもと

    いよいよ明日から
    グランメッセで開催される
    くまもと物産フェアです。
    本日午後よりブースの設営を行い
    明日に備えます。
    料理人は本日午後より
    提供方法の最終確認を行うことに
    なっています。
    天草市商工会では
    でんぱ丼だけでなく
    別のコーナで今年開発した
    新作の天草スイーツ
    試食会も行います。
    ぜひ、物産フェア会場に
    お起こし下さい。

    返信

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