日別アーカイブ: 2014年9月9日

ミミーのパンパカパン☆ミミー草野

今日のミミーのパンパカパンは宇土市住吉町にある

「手作りパン工房みやび」におじゃましました。
こちら委託販売を中心に行っていらっしゃるパン屋さんで
宇土マリーナのおこしき館内で販売していらっしゃいます。
お話は店長の小畑雅文さん(60)に伺いました。
お店の名前「みやび」は、
小畑さんの名前「雅文」の「雅」から付けられました。
58歳の時に以前のお仕事を辞め、
仕事結果を肌で実感できるような仕事をしたい!と
パン屋さんを始められました。
パンの種類はおよそ50種類!
いつもその中から
5~6種類くらいを作って販売しているそうです。

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オーソドックスな食パン、カレーパンから
米粉のパンなど様々な種類のパンがあります!
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今のおススメは季節の栗を使った
「栗羊羹デニッシュ」200円
面白いものを作ろう!
ということで羊羹から手作りで作っていらっしゃいます!
本当に手の込んだ品です(^^)
甘さ控え目な羊羹とサクサクなデニッシュ生地が合います!
栗羊羹デニッシュの他にも
柿羊羹デニッシュもあるそうですよ♪
パン屋さんして2年。
とても大変とおっしゃる小畑さん・・・
しかしその分、「おいしい!」と食べてくれる
お客様の顔を見られることがとても嬉しいそうです!
実は以前は実店舗でパンを
販売していらっしゃったそうです。
しかし、今現在は委託販売なので今後
ご自分の店舗で販売を再開することが目標だそうです。
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小畑さんありがとうございました!
「手作りパン工房 みやび」
場所:宇土市住吉町
※現在委託販売が中心です。

おでんにごはんはあり?なし?

おでんの美味しい季節になってきました☆

昨日は、私、ビアガーデンにいったというのに、
もうおでんかよっ、という感じですが、
そのおでんにご飯という組み合わせ、
みなさんはアリですか?ナシですか?
私は、当然あり!!大あり!!
らじたまスタッフも、あり派が多数。
メール、FAXで募集した直後は、あり派がほとんどだったのですが、
あとからなし派のみなさんもどんどんおくっていただき、
よい戦いとなりました。
いつもみなさん投稿ありがとうございます!
こんなテーマで募集してくださいというリクエストもお待ちしています。
どうぞおよせください^^