日別アーカイブ: 2015年1月21日

日々のレシピに頭をひねるの巻

こんにちは。
ディレクターのKです。

我が家は2人暮らしなのですが、
野菜を丸々買うと、使い切るのに意外と時間がかかります。
ものによっては、連日その野菜を使った料理が続くことも・・・

先日、立派な聖護院大根を頂いたので、しばらく大根料理が続きました。
オーソドックスに味噌汁にしてみたり、厚揚げと煮てみたり、あんかけにしたり・・・
料理のレシピサイトで大根のグラタンという、ちょっと斬新な(?)ものを発見、
それも挑戦してみました。・・・そこそこ美味しかったと思います。
でも、なんとなく最終的に大根は煮物に落ち着くんですよね~。
豚バラとの相性なんて、もう最高!
みなさんは、オススメの大根レシピってありますか?

でも、まぁ、ひとまず大根は食べきってしまったので、次は白菜です(^_^)

2015-01-21 17.32.44

1月21日 本日の金玉賞

ラジたまオリコミ川柳、
今週のお題は「さ・む・さ」。
本日の金玉賞はこちらの作品!

ラジオネーム:女房関白 作
「さ」定めかな
「む」ムカつく妻でも
「さ」逆らえず

おめでとうございます!

今週の最優秀金玉賞は金曜日に発表です。