月別アーカイブ: 2015年12月

12月31日 本日の金玉賞&今週の金玉賞&来週のお題

 

ラジたまオリコミ川柳
今週のお題は「お・さ・め」

本日の金玉賞はこちらの作品!

ラジオネーム: はたけのパセリ作
「お」多いレジ
「さ」サッサと買いたい
「め」目指す品

おめでとうございます!
今週の最優秀金玉賞作品はこれ。

ラジオネーム: モリリンリン作

「お」お買い物
「さ」さいふ見ながら
「め」メニュー決め

おめでとうございます!!

ポッドキャストはこちらから。

 

今週もたくさんの投稿をいただきありがとうございました。
来週のお題は、1927年1月5日に東西合流の大日本相撲協会が設立された事にちなみ
「ま・わ・し」です。
皆様のご参加をお待ちしています。

☆このサイトからの川柳の投稿はお受けしておりません、
お手数ですがmail fax でお願いいたします。
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よろしくお願いいたします!

グルグルグルメ☆ミミー永木

今日は熊本市中央区西子飼町にある
らぁめん臨機をご紹介しました!
3年前からご夫婦で営まれていまして、
たくさんのお客さんで賑わっていました☆

らぁめん臨機3

お話はオーナーの中川原さんに聞いていきました!

中に入るとカウンター、そして奥には座敷があり、
アジア風な店内ではアップテンポな曲が流れていました(^o^)♪

こちらのラーメン鯛やマグロの頭を使った
鮮魚系のスープで作られています!
今日はおススメの
トマート・デニーロ 税込900円の
ラーメンをご紹介しました(^-^)
どこかで聞いたことのあるようなユニークな名前のラーメンです♪
ベースはセロリやパプリカ、アンチョビなどをペーストにしたものを使用(^^)
味に深みがあり濃厚でとっても美味しかったです☆
また、出汁はえびやあさり、
イカなど7種類ほど使って全部で5時間かけて作られてます♪
旨味がギューッと贅沢に凝縮された一品です( ^ω^ )

粉チーズも一緒に持ってきて下さって、
かけて食べるとまた違った味わいが(^o^)

らぁめん臨機

麺は縮れ麺でスープによく絡みます!
スープパスタのようなラーメンでした(^^)
〆にご飯を入れて粉チーズをかけて
トマトリゾットにして食べる方も多いそうです♪

元々、東京で修行されていて、
そこのラーメンを中川原さんの地元である熊本で
オープンしたいということでオープンされました☆

年越しそばならぬ年越しラーメン
ご馳走さまでした~( ^ω^ )

らぁめん臨機2
営業時間
お昼11時30分~3時
夕方5時30分~夜10時(※12月31日(木)はお昼の3時で営業は終了です。)

お休み
毎週水曜日
☆年始は1月4日(月)からの営業です☆

ありがとうございました!

こんにちは!いとちゃんです。

今年最後、大みそかのラジたま、たくさんのメッセージありがとうございました。

今年の4月からラジたまメンバーに加えていただき、たくさんのリスナーさんから届く近況を楽しみにオンエアできた1年でした。

本当にありがとうございました。

 

あす元日の放送にも参加いたします~~!聴いてくださいね♪

来年もラジたま、よろしくお願いいたします。

 

 

ミミーの水の旅☆宮崎

今日は、阿蘇郡小国町西里にございます、熱田神宮水源で栽培されている

黒大豆モヤシをご紹介致しました☆

熱田神宮水源は、中尾熱田神社の境内にあり、熊本の名水百選ににも認定されています。

水源からは湯気が出ていまして、水温はなんと年間通して25度!!

温かさに驚きました!!!!

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今日は、気温9度で例年に比べても小国町にしては温かい方ということですが、

寒くなると、湯気の勢いもすごいそうです。

この水源で栽培されているのが黒大豆モヤシです。

現在、熊本県で唯一栽培していらっしゃる、財津ミズ子さん(65)にお話を伺いました☆

黒大豆モヤシの特徴は、一般的な黒豆に比べると粒が小さく、楕円形で

長さが30センチほどあります。

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「気温と水温と日光が当たらない」というベスト条件の中で栽培されるのですが、

7月中旬に畑に豆を薪、花が咲いて実がなって、草取りなど手入れをされた後、

12月22日頃からザルに入れた豆を水源につけ、稲をかけて1週間で育つそうです。

image2

image3

因みに、畑を耕すのと、この稲かけ作成は、ミズ子さんのことを想って、、、ご主人が担当!!

お2人の関係の良さが伝わってきました。。。♪

財津さんが栽培を始められておよそ20年。

当時は、西里の中尾地区にお住まいの方々ほとんどが栽培されていたそうです。

今、それを守り続けているのは、ミズ子さんお1人です。

守らなくては、、、という思いよりも、好きで楽しみの一つで栽培をしていると

おっしゃっていまいした。

こちらの水源は、横広に15メートルほどあるのですが、現在ミズ子さんが水につけて

いらっしゃる場所は、一番奥で水温が高いことからベストポジションなんだそうです!!

ミズ子さんが栽培を始められた頃は、多くの先輩方が栽培していらっしゃったため

ベストポジションで栽培することはできず、、、、ということもあったそう。

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そんあなことがありながら、お1人で守り続けてきた黒大豆モヤシ、

出来上がったものは、ご近所の方や日頃お世話になっている方にも

お配りされるそうです☆

趣味の一環として栽培していらっしゃるので、購入することは出来ません。

ですが、小国町西里に、こんな歴史のある黒大豆モヤシが今もミズ子さんによって

守られていることを1人でも多くの方に知っていただきたいです♪

ミズ子さん、今日は年末のお忙しい中ありがとうございました!!!

そして、近所にお住まいのご親族の皆さんも、ありがとうございました!!

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12月30日  本日の金玉賞

ラジたまオリコミ川柳
今週のお題は「お・さ・め」
本日の金玉賞はこちらの作品!

ラジオネーム : とっしゃん  作
「お」 大晦日
「さ」 最後の一枚
「め」 めくります

おめでとうございます!

今週の最優秀金玉賞は金曜日に発表します。

【お願い】 このサイトからの川柳の投稿はお受けしておりません。
お手数ではございますが、メールまたはFAXにてお願いいたします。

mail tama@rkk.jp  fax 096-356-1115 でお待ちしています。

 

 

私は仕事納めなんです。

1451452218846こんにちは。水曜日のマッキ―です。

水曜日は今日が今年最後ということで、私は今日が仕事納めです。

ラジたまは明日も明後日もありますよ。

小松さんは31日もラジたま、1日もラジたまです。うふふ。

今年4月からラジたまファミリーに加えて頂いてありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い致します!

よいお年を!

マッキ―

おやつタイム☆ミミー永木

今日のミミーのおやつタイムは
熊本市中央区国府にある
チェリーボン菊本をご紹介しました!
広さ5坪のお店で28年前から
ご家族3人で営まれているアットホームな雰囲気の
お店です(^o^)/*

お話は2代目の村上次郎さんに聞きました!

ショーケースの中には色んな和菓子がズラりと並んでいたんですが、
お正月用ののお菓子もあり、
今は20種類があるそうです!

チェリーボン菊本3

生菓子、どら焼き、かすてら饅頭など
並んでいまして、お店の人気は「らくがん」と「菊もなか」だそうです!
お値段もリーズナブルです☆

中に使うあんこも、もちろん手作りです!
あんこもこしあんは1日~2日、
粒あんはじっくり甘さを出していくために、
3~4日かかるそうです。
手間ひまかけて美味しいあんこを手作りされています( ^ω^ )
また、あんこも1つ1つ商品に合わせて作られます!
商品の種類と同じくらいあんこの種類もあるそうですo(^▽^)o♪

その中でも私が気になったのが、干支羊羹!!
こちらです☆

チェリーボン菊本2

来年は申年という事で、
お猿さんが歩く姿のシルエットが入ってます!
白い部分は淡雪を固めに作ってかたどられています(^^)
羊羹は、5層になっていて、
下から地面、緑、朝日をイメージした色合いで作られています!!
なんだか縁起がいい羊羹ですよね( ^ω^ )
見ているだけでパーッと明るくなります(^ー^)ノ
金太郎飴のようになっているので、
どこを切ってもお猿さんのシルエットが出てきます!
子供たちも喜ぶと思いますo(^_^)o
そして、今日から31日までの限定で、
北海道の十六寸(とろくすん)を使ったきんとんも販売されています!
手作りのこしあんと十六寸を混ぜ合わせてあります。

チェリーボン菊本4
ほどよい甘さのきんとんでした!!

今から忙しくなるかと思いますが、
頑張って下さい!!

今日はありがとうございましたo(^▽^)o

チェリーボン菊本
営業時間
朝9時~夜7時
ただし、12月31日は夕方5時まで

お休み
毎週日曜日
☆年始は1月4日から営業です☆

12月29日  本日の金玉賞

 

ラジたまオリコミ川柳
今週のお題は「お・さ・め」
本日の金玉賞はこちらの作品!

ラジオネーム : 目方でドン小西作
「お」 親元に
「さ」 里帰りして
「め」 目方増え

おめでとうございます!

 

今週の最優秀金玉賞は金曜日に発表します。

【お願い】 このサイトからの川柳の投稿はお受けしておりません。
お手数ではございますが、メールまたはFAXにてお願いいたします。

mail tama@rkk.jp  fax 096-356-1115 でお待ちしています。

 

 

 

 

2015。

どうも村岡です。

2015年 アッという間に
ぴゅ~~~っと過ぎて行ってしまいました。

懺悔します!

今年は、家の前のコンビニを
家の冷蔵庫のように使っていました。

暴飲暴食バンザイでした。

全てにおいて 「も!いいかっ!」とやけっぱち。
おかげですくすくと成長し 体重もバンザイ状態です・・あは。

学ぶこともいっぱいありました。

勉強する学びではなく・・・・

考えさせられた1年でした。(考えるの苦手だから~~~)
~~やおかんです(笑)

でも、いい経験した1年だったかな~^^

・・・と、こんな感じの2015年。
今年もお世話になりました。

来年も笑顔の一年になりますように・・・
良いお年をお迎えください。
猿