カテゴリー別アーカイブ: ●ミミーの取材日記

グルグルグルメ☆ミミー岡本

今日は阿蘇市一の宮町宮地の門前町商店街にある創業昭和30年の阿蘇とり宮の悶絶激辛馬ロッソをご紹介しました!

 

お話はスタッフの堂満さんに伺いました!

 

阿蘇とり宮は馬ロッケという馬肉のコロッケで有名で地元の方はもちろん、熊本県内外のみなさんから親しまれているお店です(o^^o)

わたしも友人と阿蘇に訪れるときは買ってよく食べ歩きをします♪♪

 

 

でも悶絶激辛馬ロッソは初めて食べました!

最初にトマト味がして、馬肉の甘みがしてとっても美味しい、、、、と思ったら一気に辛さがきました!笑

 

秘密はとうがらしの10倍の辛さと言われるサドンデスソースです!!

 

この悶絶激辛馬ロッソは女性や学生に特に人気だそう!

 

堂満さんは馬ロッケより馬ロッソの方がお好きだそう(o^^o)

とても辛かったですが、やみつきになる辛さでした!

 

皆さんも阿蘇を観光される際は激辛馬ロッソにも挑戦してみてはいかがでしょうか?(^^)

レディ音☆ミミー津田

 

今日は熊本市北区兎谷にある池坊いけばな藤本教室におじゃましました。

 

お話を、生花の指導を始めておよそ50年、藤本冬子さん(78)に伺いました!

 

初めは、息抜きのために生花を始めたそうです。

 

今日は雪柳、薔薇、エニシダを使った作品を見せていただきました。


雪柳の花は、この季節の寒さを表しています。


そして枯れた枝もあったのですが、厳しさを表現する為、あえて枯れたものを生けてあるそうです。
作品一つ一つにいろんな想いが込められています。

 
藤本さんはは保育園にも指導に行かれていて、保育園での指導は今年で10年目。

毎年年長さんに指導してらっしゃいます。

 

私たちの生活の中にも身近なところにある花ですが
見たことのない花に出会ったり、花の名前が分からないことも多々あります・・・

 

 

子どもたちに花にふれてもらい、名前を覚えてもらったり、
植物に興味を持ってもらって生花を楽しんでもらいたいという想いがあるということでした。

 
今年の卒園式にも、卒園生18名に藤本さん手作りのコサージュをプレゼントしたそうです。

 

お孫さんも藤本さん指導の下、生花を習っているそうで
これからの成長も楽しみだとおっしゃっていました^^

 

これからもお孫さんと一緒に素敵な作品を作り続けていただきたいと思います☆

 

今日は藤本さんありがとうございました!

おやつタイム☆ミミー岡本

今日は菊池郡菊陽町光の森にある森のくまさんボンガトーから春のスイーツご紹介しました(o^^o)

 

 

ご夫婦でお店をオープンして3年目の洋菓子店です。

お話はご主人の熊井さんに伺いました!

 

光の森の熊井さんということで、森のくまさん。

そして、ご主人の福岡のご実家が洋菓子店でボンガトーという名前なので受け継ぐという意味を込めて森のくまさんボンガトーという名前になったそう(o^^o)♪

 

今日は100種類以上の洋菓子が並ぶ中の、季節限定のサクラプリンをご紹介しました!

216円でお手頃価格(^^)

とっても優しい桜の香りと甘みが広がり春を感じました☆

 

ご主人は15年間東京でパティシエとして修行され、今はお母さん世代にに愛されるケーキを目標に毎日作っていらっしゃいます。

 

森のくまさんボンガトー、スタッフの皆さんのフレッシュな笑顔も印象的でした(o^^o)

みなさんありがとうございました!

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熊本よかもん見つけ隊☆ミミー津田

 

今日は上益城郡益城町にある益城文化会館で行われている
熊本地震復興祈願祭雅楽演奏会についてお伝えしました。

詳しいお話を阿蘇神社権禰宜の内村さんに伺いました。

 

今回の演奏会は神道青年会が主催で行われています。

 

今日は九州各県から神職の方々がお集まりになり演奏されるそうです。
その数およそ60名。
こんな大きな規模で演奏会があることはあまりないそうです。

 

雅楽は祭事で演奏されることから、形を変えてはいけないということで
今演奏されているものも平安時代から形を変えることなく演奏されているということでした。

 

神道青年会の方々も、それぞれの神社が被災されたところもありますが
復興を祈り、皆さんが雅楽に触れて心が少しでも穏やかになるよう
今回の演奏会に向けそれぞれ練習してきたそうです。

 

普段雅楽になかなか触れることもない方も
今回の演奏会を通してもっと身近に感じていただけるのではないでしょうか。

 

今日は内村さん、ありがとうございました。

金婚さんいらっしゃい☆ミミー草野

菊池市七城町にお住まいの加藤さんご夫婦を紹介しました!

ご主人の久雄さん(75)奥様の加智子さん(72)です。

笑顔が絶えない加藤さん夫妻は3月1日が結婚記念日!
お2人は去年、金婚を迎えられました。
酪農をしながらの新婚生活。
仕事は「らくのう」だけど・・・苦悩の連続だったそう。

そんな中結婚してから1年後に長女が産まれ、その後も2人娘さんが産まれました。
元気いっぱいの娘さんと、今は8人のお孫さんに囲まれて楽しく暮らしていらっしゃいます。

今一番の楽しみは、七城町の仲良し3夫婦と旅行に行くこと!
今日は倉居さんご夫婦も駆けつけて下さいました!

これからもニコニコ笑顔を絶やさずお暮らしください^^



金婚バンザーイ!

ぐるぐるグルメ☆ミミー永木

今日は山鹿市泉町にある
バル&ダイニング 蔦で食べられる
期間限定の激辛メニューをご紹介しました☆

お話はオーナーの井出さんに聞きました!
こちらのお店はイタリアンバルのメニューを中心に
地元の方に楽しんで頂けるような
創作料理が食べられます(^^)♪
メニューは50種類以上!

こちらで食べられる激辛メニューが、
その名も激辛カラボナーラ!税別850円です♪

4月いっぱいまでの期間限定で食べることができます☆


聞いたことないですよね、、、。
見た目はナポリタン?と、
思ってしまうくらい赤かったです☆

ベーコン、オリジナルの唐辛子、
パルメザンチーズなどシンプルな材料で作られています!
最初はチーズとベーコンの香りがフワーッと口の中に広がり、
美味しいー(^^)と、思った辺りから辛さがやってきます!
後をひく辛さで美味しかったです♪
胃の中までポカポカ暖まりました(^^)
美味しく頂ける辛さでした♪
名古屋で約10年、
イタリアバル関係の飲食店で修業をして
昨年11月にお店をオープン!

 
山鹿は観光客も多く、
県外からのお客さんも多いそうです(^o^)♪
春先になるとお店の周りに蔦がはうそうで、
蔦のようにつたっていけたらと
お店の名前もつけられたそう☆
今後は山鹿にないものや、
落ち着いた空間を味わってほしいと、おっしゃっていました♪
外にはテラス席もあり、バーベキューもできるようになっています☆
熊本じゃないようなおしゃれな雰囲気を
楽しめます☆


今日はありがとうございました!

営業時間:夕方6時~深夜1時(金・土・祝前日 深夜2時)

お休み:不定休(ただし3月27日(月)お休み)

レディ音☆ミミー草野

今日は荒尾市四ツ山町にあるNo. 1チャンピオンスクールからボクシングの音でした!

お話を伺ったのは金山俊治さん(42)
22歳でプロになり、クレイジーキムという
リングネームで活躍した元プロボクサーです。

(写真左、金山さん 右、プロボクサー小澤大将さん)

国内で初めて東洋太平洋王座3階級制覇を果たした方で、
10年前に引退してボクシングジムを開かれました。

プロのボクサーを育てるとともに
ボクシングで荒尾を元気にしよう!
ということで健康ボクシングも教えて
いらっしゃいます。

現在、約30人のスクール生が通うNo. 1チャンピオンスクール!
みなさんもボクシングはじめてみませんか?

おやつタイム☆ミミー永木

今日は八代市塩屋町にある
Tuliie Tuliie(ツリーツリー)を
ご紹介しました(^^)!

 


お話はオーナーの
上村さんにお聞きしました☆
今で3年目のお菓子屋さん!
ツリーツリーとは、
天然素材にこだわったお菓子作りをして
ナチュラルな感じを出していきたい。
そして地域の方に根付いていきたいという思いを込めて
名前をつけられたそうです(^o^)

元々お菓子作りが好きで、
いつかは自分でお店をもちたいとオープン!
こちらでは、チーズケーキ、ガトーショコラ、
スフロール、いちごロール、
焼き菓子を販売されてます♪

 

今日は一番人気のスフロールをご紹介しました☆


食べごたえがあります♪♪

素材も八代産や熊本産のものなど
地産地消にこだわって作られています!
今後は、季節によって県産でとれたものを使った
お菓子作りをしていきたいです♪と、
おっしゃっていました(^^)♪
今日はありがとうございました(^o^)

 

営業時間:朝10時~夕方6時

お休み:毎週月曜日

熊本よかモン見つけ隊!☆ミミー草野

阿蘇をPRするために考えられたラーメン
「阿蘇赤牛牛骨ラーメン」

阿蘇郡西原村小森にある「NPO法人にしはら たんぽぽハウス」で
毎週1回、金曜日にだけ食べられる幻のラーメンです!

(写真左:たんぽぽハウス所長、右:スタッフの久保田さん)

4年前から阿蘇が世界農業遺産に認定されたことをきっかけに提供されています。
阿蘇といえば赤牛!
その赤牛の廃棄されてしまう骨の部分を再利用してこのラーメンは作られています。

作ったのはスタッフの久保田さん(写真右の男性)!
もともとはラーメンは1年に1回食べるか食べないか…くらいだったのに
「阿蘇赤牛牛骨ラーメン」を作る為に独学でラーメン作りをはじめたそうです!

(3月17日のメニュー、内容は日によって変わります)

今では県外からもわざわざラーメンを食べに来る!という方も多いそうです。

塩ラーメン

醬油ラーメン

1から手作りのラーメン!みなさんも食べてみてください^^

金婚さんいらっしゃい☆ミミー岡本

今日の金婚さんいらっしゃいは玉名郡玉東町木葉にお住いの高瀬紀雄さん(76)紀代子さん(72)ご夫婦をご紹介しました。

 

まず、ご自宅へ伺うと綺麗にお手入れされた庭が広がっていました!

お二人は結婚前同じ会社にお勤めで紀雄さんは営業マンで、紀代子さんは事務をなさっていたそうです。

およそ2年間の社内恋愛を経てご結婚されました!

 

お付き合いなさっていた頃から2人で熊本市内にある行きつけのバーに行ったり、県外も含めて色々なところへ旅行へ行ったそうです。

 

新婚旅行の時にはお二人とも大好きなお酒をどんどん飲むので、旅館の方に新婚なのにとびっくりされたそう!

 

お二人はお子さんが3人、お孫さんが8人いらっしゃいます。

 

3人のお子さんは幼い頃から剣道一筋で全国大会にも何度も出場されたそう(o^^o)

リビングには大切に160個ほどのメダルやトロフィーが飾られていました☆

 

お二人も仕事の合間で全国のいろんなところへ応援に行ったそう!

メダルやトロフィーを見ていると、旅行のような感じで楽しかった思い出もあれば、子供たちが剣道の先生に叱られながら一生懸命がんばっている姿に胸を打たれた思い出、また3人のお子さんを遠方の学校に送り出すときの思い出などが思い出されるそうです。

 

 

紀雄さんは今グランドゴルフ、紀代子さんはガーデニングなどそれぞれの楽しみがあります(o^^o)

 

お二人は昔から毎晩必ず晩酌をするのが日課だそうで、1日のことを2人でお話ししながらゆっくりとした時間を過ごされています♪

 

これからも明るいお二人で、お酒も楽しみながら元気で過ごしていただきたいです!

 

ご友人も一緒に、金婚バンザーイ\(^o^)/