台風

どうも須藤です。

 

世の中、明日から3連休!

なのに、台風接近中。

く~る~なーーー!!

空気よめぇー!

せめて、弱まれー!

 

私は、日曜からヴォルターズの試合で

大分県中津市に行く予定なのですが

どうなりましょうか。。。

 

皆さんもどうぞお気をつけて。

9月14日 本日の金玉賞

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ラジオネーム つや姫さん

「げ」下界見る
「す」スカイツリーの
「い」頂きで

おめでとうございます!

 


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9月12日 本日の金玉賞

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ラジオネーム 坪井のヨネさん

「げ」月給が
「す」少し上がれば
「い」いいのにな

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スーツ姿がお好き。

どうも村岡です。

映画 「三人目の殺人」をみました。
はい、福山雅治様が出ているからです。

ご覧になった方は いろんな感想があるでしょう。
それは 置いといて・・・

やっぱり かっこいいですね。
あの年齢で どアップがいけてるわけですよ。
素晴らしいお手入れです。

シミもシワも目立たない。
綺麗なお顔。

さらには、あのスーツ姿。
カッコ良すぎです。
似合いすぎです。

私は、スーツが似合う人に弱いのかもしれません。
ま、別にいいですね 私の話しは。

ただ、あまりの完璧さに自分が恥ずかしくなりました(笑)

ヒゴタイの花。
このとき、幸せを運ぶといわれている ブルービーがいっぱい飛んでました。
また、雅治との同棲している夢がみられるかな?・・・・

すいません 自分でも 痛すぎると思っております(笑)

旬や村岡商店 栗

今週は 山都町の栗を紹介。

栗は、私たちが食べている黄色いホクホクした部分は、実は種です。
その種を包んでいる硬い殻(鬼皮)が果実で イガイガが殻になる。

選果場で話しをお聞ききしたら
山都町栗部会第3支部(旧矢部、清和)で75件栽培されている。

今年は、1週間ほど遅く 8月31日から栗の出荷がスタート。
現在は、丹沢。 9月の下旬ごろから つくばが出始める。

丹沢は、早稲で甘みがある お菓子に最適
つくばは、 日持ちする栗。

西日本の「栗」は 全国のお菓子屋さんから評価が高い・・といわれている。
それは ペーストにしたときに 黄色い色が鮮やかにでる!から

特に、山都町の栗は高冷地で日焼けが少なく お菓子屋さん・・・
北海道などからの依頼があるそうです。

今年は 今のところ量が少ない。
価格が上がっています。でも、いい栗はできている。

県内で、1300トン 山都町で100トンの見込み。
道の駅 清和文楽邑 で販売している渋皮煮は
地元の栗を使って 地元の方々の協力で出来ています。

皮剥きを4人の方が担当。

ひとりは 黒木きめさん。93歳。
1日  10キロ剥きます。
栗剥きはさみを使って(生け花で使うようなハサミ) 2~3時間でむく
丸い栗よりも 平坦な栗の方が剥きやすい。
お尻のカタイところにハサミの刃をひっかけてむいていく。

黒木家でも栗を栽培している。

約1ヘクタールで 100本以上
60年たってる木なので 収穫量が減ってきている。
いがの中に3個入っているのがベストだが1個しか入ってないことも多々ある。

そして道の駅清和文楽邑に渋皮煮を作りにいらっしゃる渡辺さん。

アクヌキをして、甘みをだし 寝かせて・・・
皮がはがれないように、身がくずれないように・・・と気を使いながら
目をやりながら作られている。

道の駅 清和文楽邑の渋皮煮
今週末 ぐらいから販売される。

むいた栗なども販売。
お菓子の栗笑い、茶ぐりあんなども人気。
 

ドライブがてら おでかけください。

9月11日 本日の金玉賞

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ラジオネーム 熊・優・YOUさん

「げ」「限定」や
「す」「スペシャル」と聞き
「い」いざ注文

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美味しいものに出会いたい♡

月曜日は西村 赤音です!

今日の妄想劇場は「こんな食べ物あったらいな」でした。

カニの殻がえだまめのように剥きやすいや、五大栄養素を摂取できるケーキなど、あったらいいなをみなさんたくさんご投稿頂きありがとうございます。

やっぱり生きていく上で切り離せない食。

人間の飽くなき食への探求心

きっといつの日か飴玉をなめるだけでフルコースを味わった気になれる!とか、真新しいものが開発されそうですよね。

チャーリーとチョコレート工場という映画に出てきた、テレビの向こう側にある食べ物が実際に画面の中から手に取れたり、膨らました風船ガムで空が飛べるなんて事が実際に起こったら夢のようですね。

ただどんなに食が新化しても日本人の「いただきます」の精神は忘れないようにしたいですね。

さて今日は秋らしく、炊き込みご飯とさんまにしようかな。

お腹すいた。

誰か作ってくれないかな、、、、笑

9月8日 本日の金玉賞&今週の最優秀金玉賞

本日の金玉賞&今週の最優秀金玉賞はこちら

ラジオネーム 熊 優 YOUさん

「エリートも いけない恋に よろめいて」

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靴ベラ

どうも、靴ベラ使いが下手な須藤です。

 

今日の喜怒哀楽で話しましたが、

靴ベラって難しくないですか!?

 

サッと使って、スッと履ける かっこいい女になりたいのですが、、、

靴ベラが悪いのか、使い方が悪いのか、靴が悪いのか、はたまた私が悪いのか。

 

きっと、靴ベラが悪いに決まっている。

きっとそうだ、私じゃない。

 

靴ベラめぇ~

 

9月7日 本日の金玉賞

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ラジオネーム あげくのサンパチさん

「駅過ぎて いびき高らか 酔っ払い」

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