★がまだせ熊本「クボタの一口メモ」★

12月に入り、日に日に寒さも増し、本格的な冬の訪れを感じるようになっていましたね。

12月と言えば、一大イベントのクリスマスもやってきますね!

様々な場所でもクリスマス一色になってきましたが、玄氣堂でも、

クリスマスにむけて美味しいパンが登場しています。

 

☆新商品☆

玄氣堂の玄米パンが進化しました。ふんわりしっとりと柔らかい食感が増して

さらに美味しくなったんです!その進化した玄米パン生地を使った

新商品をご紹介します。

それは「ノエル」と「生クリームドーナツ」です。

「ノエル」は、クロワッサン生地の玄米パンにホワイトチョコクリームを

巻き込んで焼き上げました。

今年初めて登場したクリスマス限定の新商品です。大きめサイズで食べ応え抜群です。

そして、「生クリームドーナツ」は、ドーナツ生地の玄米パンに

たっぷり生クリームを挟んだパンで、

上に粉砂糖とカラフルチョコレートをまぶし、ヒイラギを飾ったクリスマス仕様の商品です。

どちらのパンも絶品です。ぜひ、玄氣堂のクリスマスの新商品をお楽しみください。

 

☆その他の玄氣堂の美味しい情報

クリスマスやお正月など皆さんで集まる機会が多くなるこれからの時期にオススメなのが

玄氣堂のパーティー用のオードブルや特注ピザです。

ご希望の日にちの3日前までにご相談いただきますとご予算やご希望に応じてお作りします!

その他にも、玄米のパイ生地にマロンクリームとカスタードクリームを

たっぷり詰めた「モンブラン」や芋カスタードを練りこんだ「いもクリーム」もおすすめです。

新商品がぞくぞくと登場している玄氣堂大津店舗に是非、お越し下さい。

 

☆年末年始のお休み

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO上通り店、共に12月29日土曜日から

1月4日金曜日までがお休みです。1月5日土曜日からは通常通りの営業となります。

まだまだ、28日の営業までお客様のお越しをお待ちしていますが、

今年も、多くの皆様のご来店、ありがとうございました。

来年も、おいしい玄米パンをご準備してお待ちしています!

 

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO(げんまいげんきどう)上通店は、

熊本県産の玄米を8割以上使用したこだわりのパンや

玄米を主原料としたグルテンフリーの玄米パスタを販売しています。

玄氣堂大津店舗は、菊池郡大津町の国道57号線沿い、

ミルクロード入り口交差点近く、中九州クボタ本社の横にあります。

営業時間は午前8時から午後3時までですが、売切れ次第終了です。 

毎週水曜日がお休みです。

また、GENMAI GENKIDO(げんまい げんきどう) 上通店は、

熊本市中央区上通町の肥後銀行上通り支店ビル1階にあります。

営業時間は午前10時から午後7時まで、毎週水曜日がお休みです。


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動物園通りのイルミネーション☆ミミー岡本

 

12月7日(金)は熊本市東区新生からお伝えしました(^^)

 

私の地元でもある健軍☆

この日は動植物園入り口がある動物園通りに行ったんですが、最近このあたり夜はイルミネーションがとても綺麗なんです☆

 

お話は動物園通り泉ヶ丘商栄会の皆さんに伺いました!

動物園通りからおよそ200メートルほど益城方面へ進んだところに、今年は初めて空き地にメイン会場をつくってにぎやかなイルミネーションの飾り付けをしているんです(^-^)

毎年動物園通りの皆さんでイルミネーションをそれぞれお店やご自宅に飾って華やかにしていましたが、今年はさらに綺麗です♡

およそ600メートルの間イルミネーションが飾られていますよ♪

ぜひ夜来てみてくださいね!

イルミネーションは年内いっぱいの予定です☆

土日はキッチンカーも来ますよ♪

 


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☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日は種なしキンカンの栽培方法をご紹介します。

☆種なしキンカン☆

  • かんきつ類の中で、あまり木が大きくならず、鉢植えでも栽培できる
  • 植え付けして2年目から実成りを楽しむことができる
  • 今回はコンテナでの栽培方法をご紹介

 

☆植え付けの手順☆

  • キンカンの苗、8号(24センチメートル)のプラスチック鉢を準備する
  • 赤玉土3、日向ボラ土3、バーミキュライト2、ベラボン1、ゼオライト1の混合の培養土で植え込む
  • 元肥として、マグアンプK20グラムを混ぜ込んでおく

 

☆管理☆

  • 冬の寒さにはあまり強くないので、軒下で管理する
  • 常緑樹なので冬も土の表面が乾いたら、たっぷりと水遣りをする
  • 剪定は、3月に全体を間引きながら切り込む
  • 追肥として、2月、6月、10月に油粕、骨粉の粒を施す

 

ぜひ、挑戦してみてくださいね~♪


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☆がまだせ熊本「クボタの一口メモ」☆

今日、特に農業機械をお使いのみなさんにお聞きしていただきたいお知らせです!

農閑期は、農業機械を使用しない、または必要ないからという理由で、

何もしないまま倉庫の奥に眠らせておくといったことはありませんか?

そのままにしておくと、いざ機械を使うとなった場合に、

動作不良や作業不能などの不具合を起こしてしまうことがあります。

今回は、そのトラブルを防ぐために大切なコンバインの「あんしん点検」についてご案内します。

 

☆「あんしん点検」☆

中九州クボタでは、定期的な入庫整備で快適に作業を行ってもらうために

コンバインあんしん点検をご準備しています。

基本内容としては、エンジン関係の点検、カッター部の点検、脱穀部と刈取部の点検、

調整など、なんと100以上の項目をプロの整備士が心を込めて点検整備いたします。

時期中にエンジンがかかりにくい、または止まってしまう、燃料漏れや刈り残しが

頻繁に起こるなどのトラブルがあると、作業がストップしてしまいますよね。

このようなトラブルのおよそ60パーセントは点検整備で未然に防ぐことができるんです。

 

お申し込みや内容をもっと詳しく知りたいという方は、中九州クボタ各営業所へ

ご相談ください。

また、倉庫の広さに限りがありますので、お申込み後すぐに引きとりができない場合があります。

引き取りの際は事前にお近くの営業所よりご連絡致します。

そして、11月1日から12月25日の期間中にコンバイン安心点検にお申込み頂いた方には、

特典としてエンジンオイルフィルタを無料交換致します!

こちらは、期間限定の特典となります。是非この機会にご検討下さい。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

今日は多肉植物で食用セダムの栽培の方法をご紹介します。

☆食用セダム

  • 多肉植物は若い女性に特に人気で、その理由は、①水遣りの回数が少ない②半日陰で育つ      ③小型で乾燥に強い
  • 今回の食用セダムは、寒さ・暑さに強く放任栽培も可能
  • 生でも炒めても美味しく、味はキャベツに似ている

 

『植え付けの手順』

  • 苗、6号鉢(直径18センチメートル)を準備する
  • 鉢底にゴロ土を敷き、日向ボラ4、ベラボン3、赤玉土2、ゼオライト(根ぐされ防止剤)1の混合土で植え込む

 

『管理』

  • 置き場所は、朝日の当たる軒下がベストだが、室内の窓辺でも大丈夫
  • 液体肥料の1000倍液を月に2回施す
  • 5月から伸びた先端を5センチメートルほどカットして収穫する

 

ぜひ、挑戦してみてくださいね♪


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手作り野球道具☆ミミー岡本

11月13日(火)は菊池郡大津町室からリポートしました!

 

ご紹介したのは野球が大好きで自分でいろーんな道具を開発している大塚新征さん(76)です!

 

白川クラブという68歳以上の皆さんが所属する地元の古希野球チームで野球を楽しんでいらっしゃいます☆

 

リポートにはクラブの1人、山川俊生さん(74)も応援できていただきました(^^)

大塚さんは3年ほど前からキャッチャーが体につけるプロテクターや、ストライクゾーン、キャッチャーが座る椅子、などなど様々なものを手作りしてきたそう!

 

1番最近できた自信作は世界に1つだけのトンボです☆

スキー板やガス管、バネや釘などで草や小石までも絡め取ってグラウンドを平らにしてくれる優れものです(^^)

 

重さが15キロもあるので車でけん引して使っているそうで、メンバーはその便利さに感動したそうです♪

 

お二人の話を聞いていて、みんなで賑やかに野球をされている様子が伝わりました(o^^o)

いろんなグッズでますます練習に力を入れて、試合でも活躍していただきたいと思います☆

ありがとうこざいました!!


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天草おやじの会☆ミミー小野

11月12日(月)は、天草市亀場町からのリポートでした!

今回は、小・中・高校生に読み聞かせボランティアをする男性グループ、〝天草おやじの会〟の方々を紹介しました★

 

お話は代表の野上さんと、メンバーの原田さんにお伺いしましたよ(^^)

 

自分のお子さんへの読み聞かせをキッカケに会を立ち上げた野上さん、現在活動10年目に入り、30代~50代の男性およそ50人のメンバーで活動しています。

 

様々な職種のお父さん達が集まり、出勤前の15分間、作業着やスーツ姿などで本の読み聞かせを行います。女性のイメージが強い読み聞かせボランティアですが、男性が来ることを珍しがり、子供達は大喜びなんだそうです。

 

学校以外の外で会っても子供達から声をかけられるそうで、読み聞かせが地域の絆を深める素敵なキッカケとなっているようです★

 

普段読み聞かせボランティアをしているお母さん達の偉大さにも気付けたそうで、女性の皆さんの活動があってこその天草おやじの会です!と教えてくださいました。

 

天草おやじの会の活動は、最近広がりを見せ、影響をうけた工業高校の学生達が読み聞かせに挑戦するのをサポートしたり、読み聞かせ意外のボランティアにも取り組んでいらっしゃいます。

 

これからの天草おやじの会の皆さんの活躍が楽しみです!!

 

楽しい時間をありがとうございました★

 


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☆がまだせ熊本「GENMAI GENKIDO上通店からのお知らせ」☆

今日は、今年の7月にオープンしましたGENMAI GENKIDO上通店のオススメのパンを

ご紹介します。GENMAI GENKIDO上通店では、大津町の中九州クボタ本社横にある

玄氣堂大津店舗で販売している人気商品に加えて、大津店舗にはないオリジナルの玄米パンを

多数販売しています。

「玄米だからこの風味なのか!」や「これが玄米!?」と思っていただけるでしょう!

 

☆オススメの商品☆

まずは上通店限定の、片手で手軽に食べられる惣菜パンを2つご紹介します。

まず、一つ目は、「懐かしポテサラ」です。ホットドッグの形をしたモチモチの玄米パンに

みんな大好き!ポテトサラダをたっぷり挟みました。どこか昔懐かしい形と味です。

このパンは、お子様からお年寄りまで好まれる、オープン当初から人気の商品です。

そして、二つ目は、「おうちのきんぴら」です。シャキシャキのきんぴらゴボウを

玄米パンにたっぷり挟みました。パン生地の原料がお米なので、きんぴらや高菜などにも

とてもよく合います。

香ばしいパンの風味と甘い味付けのきんぴらゴボウがベストマッチです!

 

その他の美味しい情報☆

次に上通店のおすすめ新商品を2種類ご紹介します。

まず一つ目は、「きのことホワイトソースのピザ」です。

こちらは、食べやすいサイズの丸い形のピザ生地に、

しめじ、えりんぎ、ベーコン、玉ねぎ、チーズをトッピングしました。

ホワイトソースをたっぷりと使用し、食べ応えのあるグラタン風味のピザに仕上げました。

玄米のピザ生地は周りがサクサクとした食感でとても美味しいですよ。

そして、二つ目は、「トマトチリソースのピザ」です。

こちらは、ピーマン、パプリカ、ベーコン、ミニトマト、玉ねぎ、チーズを

トッピングした野菜たっぷりの見た目が色鮮やかなピザです。

チリソースと言っても、食べやすいまろやかな辛さなので、

辛いのがあまり得意ではないという方でも、美味しくお召し上がりいただけると思います。

いま、ご紹介しました2種類のピザはそのまま食べても、もちろんおいしいのですが、

電子レンジで30秒ほど温めるとより一層美味しく召し上がれます。

また、お買い求めいただいた商品は店内で温めのサービスも行っております。

お気軽にお声かけください

 

お店の場所や営業時間をご紹介しましょう!

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO(げんまいげんきどう)上通店は、

熊本県産の玄米を8割以上使用したこだわりのパンや

玄米を主原料としたグルテンフリーの玄米パスタを販売しています。

玄氣堂大津店舗は、菊池郡大津町の国道57号線沿い、

ミルクロード入り口交差点近く、中九州クボタ本社の横にあります。

営業時間は午前8時から午後3時までですが、売切れ次第終了です。 

毎週水曜日がお休みです。

また、GENMAI GENKIDO(げんまい げんきどう) 上通店は、

熊本市中央区上通町の肥後銀行上通り支店ビル1階にあります。

営業時間は午前10時から午後7時まで、毎週水曜日がお休みです。


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宮村さんの新米☆ミミー岡本

10月24日(水)は玉名市伊倉北方からでした(^^)

 

新米の美味しい時期ですよね☆

私たちも各地で美味しいお米を作るみなさんの姿をお見かけします。

今回はそんなお米作りを今年初めて1人でされた若い農業者を紹介しました!

 

宮村拓揶さん(23歳)です☆

北九州の出身で育ちは熊本市内、そして大学は北海道で農業について学ばれて玉名に来て1年半経つそうです。

玉名市にいらっしゃるおじいちゃんおばあちゃんの影響で米作りを始められたそう!

 

 

宮村さんは土づくりにこだわり今年初めて収穫、販売も含めて全工程を1人でされました!

今年は台風も多く初めてのことに心配も多かったそうですが、無事に収穫できて確かな手応えを感じたそうです(^^)

 

わたしも宮村さんの新米をいただきました!

 

土鍋を開けた瞬間からわくわく、、、☆

 

粒がたっててキラキラしてて、透明感がありいい香りがしました♡

 

 

お米だけをゆっくり味わうというのもなかなかない機会でした。

噛めば噛むほど感じる優しい甘みに驚きました!

 

 

宮村さんが丁寧に育てられたお米は「アニポタクライス」と検索していただきますとインターネットで購入ができます(^^)

玄米には手書きのお米の研ぎ方もついてます!

フレッシュで、好青年な宮村さん!

お米作りこれからも頑張ってくださいね!

応援しています(^^)

 


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

ヒヤシンスの水栽培の方法をご紹介します。
【ヒヤシンス】

●秋植え球根の代表種
●水温が低くなり始めた今頃が栽培に適している
●香りがよく、さらには寒さや暑さにも強い

【植え付け】

●必ず水栽培用の大きい球根を購入する(赤や紫などの濃い花色が丈夫!)
●ペットボトルに水を入れ、さらに水底にゼオライトを10グラム入れておく

【管理】

●花が咲いたあとは、地植えにすると1年で元の球根の大きさに戻り、また使える
是非、挑戦してみてくださいね♪


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