☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日は家庭菜園の基本10か条をご紹介します

  • いま一度、家庭菜園の基本10か条を押さえておきましょう!!
  • 失敗を恐れず、家庭菜園を楽しみましょう

 

【基本10か条】

  • 3メートル×5メートルくらいの広さから始めてみる
  • 土作りが大事。肥料や苦土石灰を施しすぎない
  • 輪作を心がける(同じ作物を同じ場所で作らない)
  • 日当たり、風通しが大事
  • 農薬は出来るだけ使わないようにし、不織布当で虫を防ぐ
  • コンテナ栽培の場合、土を再生させ2回~3回使う
  • 適期栽培を心がける(苗の早期植え付けは避ける)
  • 鍬、鎌、剪定ハサミは常に手入れを怠らない
  • 赤玉土、ボラ土、ピートモスなどの培養土は、常に常備しておく
  • カタログ、栽培書、図鑑などで常に勉強しておく

 

これまで、園芸研究家の安武 龍蔵(やすたけ りゅうぞう)先生

「がまだせ熊本 家庭菜園入門編」で様々なことを教えていただきましたが、

実は今日で安武先生はこのコーナー卒業になりました。

また、とんでるワイドにご出演して頂く機会もあると思いますので、

その時はよろしくお願いいたします。

長い間、本当にありがとうございました。

 


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☆がまだせ熊本「玄氣堂からのお知らせ」☆

3月に入り、だんだんと春めいてきましたね!これからの季節は、

お花見やピクニックなど外へお出かけする機会も増えるのではないでしょうか。

そんな時、是非、玄氣堂の美味しいパンをお供にどうでしょうか?

菊池郡大津町の中九州クボタ本社横にある玄氣堂大津店舗では、

春の新商品がぞくぞくと登場しています。

 

【新商品】

暖かくなるこれからの季節にぴったりの商品が盛り沢山、登場しています!

まずは、「春の三色あんぱん」です。

「ずんだ」、「さくら」、「もも」の三種類の味があります。

まず、「ずんだ」は、鮮やかなうぐいす色のずんだ餡を練り込みました。

生地はモチモチで甘さは控えめです。発売当初から特に女性に人気の高い商品です。

次に、「さくら」は、桜の花の形をしたパンの中に、さくらこしあんが入っています。

あんぱんですが、パンの原料が玄米(お米)なので、

まるで桜餅を食べているような気持ちになります。

また、あんぱんの上に桜の花の塩漬けをトッピングしており、

見た目でも春を感じることができます。

そして、「もも」は、珍しい桃の味の餡が入っています。

餡の中には桃の果肉も入っていて、

食べた瞬間に口の中にジューシーな甘さが広がります。おやつにおすすめです。

 

【他にもおすすめのパン】

まだまだおいしいおすすめの新商品があります。

「塩まめ大福」と「シナモンロール」です。まず、「塩まめ大福」は、

塩赤えんどう豆をモチモチの求肥で包み、焼き上げました。

求肥を入れることにより、玄米パンのもっちり感がより増します。

通常の大福よりヘルシー且つ食べ応えのある商品です。

そして、「シナモンロール」は、甘くてふわふわの食感がたまらないパンです。

丸いカップに入っており、このカップに入れて焼き上げることで、

中の水分が逃げず、より「ふわふわ」「もっちもち」の食感に仕上がっています。

また、クロワッサン生地なので表面はサクッと、

そして、中は、シナモンとホワイトチョコクリームを巻いています。

甘い物好きにはたまらない一品です。

また、お花見やピクニックなど、大人数で集まる機会には、

サンドウィッチのオードブルもおすすめですよ。

ご希望の日にちの2日前までにご相談いただけると、ご予算やご希望に

応じてお作りしますので、お気軽に玄氣堂大津店舗にお尋ねください。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日はアロエベラの栽培方法をご紹介します。

【アロエベラ】

  • 園芸植物の中で1番と言っていいほど手がかからない
  • 皮をむいて中の果肉をヨーグルトに入れたり、薄く切って刺身のつまとして食べることが出来る
  • 今日ご紹介するのは、50センチメートルほどの草丈の中型種で家庭向き

 

【植え付けの手順】

  • 15センチメートルのポット苗、8号ポット(24センチメートル)を準備する
  • 用土、日向ボラ4、ベラボン3、赤玉土2、ゼオライト1で植えつける
  • ただし、植えつける前に、土に元肥マグアンプK20グラムを事前に混ぜ込んでおく

 

【管理】

  • 日当たりの良い場所で管理する
  • 水は、春から秋にかけては3日に1回たっぷりと、冬は10日に1回少量を与える
  • 収穫は、7月からで30センチメートルほどカットする

ぜひ、挑戦してみてくださいね♪


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☆がまだせ熊本「クボタの一口メモ」☆

今日は、低コスト稲作栽培技術「鉄コーティング直播栽培(ちょくはさいばい)」に

ついて、お話したいと思います。

 

 『鉄コーティング直播栽培(ちょくは さいばい)』

稲作と言えば、苗を水田に植え付ける「田植え」のイメージがあると思います。

しかし今日ご紹介する、「鉄コーティング直播栽培(ちょくはさいばい)」という栽培方法は、

鉄粉と焼石膏でコーティングした種もみを、しろかきした水田の表面に機械で直接、

播くというものです。

 

【メリット】

これまでのように田植えをする移植栽培の場合、まず、苗を発芽・育成しなければ

なりません。しかし、鉄コーティング直播栽培の場合、苗を育てる必要がありませんので、

苗の育成にかかる材料費を削減できます。またそれににかかる労働時間も移植栽培に比べて

およそ60%の短縮が見込めます。さらに、苗を運ばなくていいので作業負担の軽減にも

つながります。種まきは専用の農業機械があれば1人で作業ができるんです。

コーティングの作業は、発芽させるために種もみを水に浸した後、鉄粉と、焼石膏で

コーティングしていきますので、簡単です。コーティングした種もみは一週間程度で

乾燥しますので、コーティングにかかる作業時間も長くかかりません。

すでにこの栽培方法を取り入れている農家の方々にお聞きしたところ、

これまでの田植え栽培と収穫量はあまり変わらないそうです。

更に、鉄コーティングした種は硬いので、スズメなどの野鳥による食害を防ぐ事ができます。

熊本県内でも「鉄コーティング直播栽培(ちょくはさいばい)」に取り組んでいる農家さんが

増えてきています。最近は、密播栽培も関心が高まりつつありますので、

こちらも興味のある方はぜひ、お近くの中九州クボタ各営業所までお問い合わせください。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日は長寿梅の栽培方法をご紹介します。

【長寿梅】

  • 作りやすく、花も美しい落葉花木
  • 真夏の7月~8月以外の時期によく咲く

 

【植え付けの手順】

  • 間延びしておらず、幹の太い苗を購入する
  • 5号鉢の底に元肥としてマグアンプKを5グラム施す
  • 用土、赤玉土4、ボラ土2、腐葉土1、ゼオライト1、バーミキュライト2の混合土で、苗を植え込む

 

【管理】

  • 剪定は、花が咲いた後に2~3芽を残して切り込む
  • 追肥として春と秋に油粕のだんごを施す

ぜひ、挑戦してみてくださいね!


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このラジオがヤバい!キャンペーン

NHK・民放連共同ラジオキャンペーン https://konoradiogayabai.com/

その名も「ハッシュタグキャンペーン」のお知らせです。

みなさん、Twitter使ってらっしゃいますか?

とんでるワイドにも公式Twitterがあります!毎日何かしらの写真がUPされていますが見てもらえていますでしょうか。

さて、今回は、NHKも含めた全国のラジオ局の中で、あなたが思う「このラジオがヤバい!」という番組をTwitterの140文字を使って、おススメ文を書いてもらおう!という企画を全国で今日から始めました。

 

例えば、

「とんでるワイド大田黒浩一のきょうも元気!は、午前中の番組なのに強烈な下ネタコーナーがあります!!おススメです!」

など好きな番組のことを書いてもらい、最後に

#(ハッシュタグ)このラジオがヤバい をつけて投稿してもらおうと言うキャンペーンです。

キャンペーン特設サイトもありますので、詳しくはパソコンからスマホからご覧ください。「このラジオがヤバい」で検索するとすぐに見つかると思います!!

この機会に「とんでるワイド」を全国のラジオリスナーさんに知ってもらいたいと思っていますので、みなさん、是非、ご協力ください!!

 

 

 

 

☆がまだせ熊本「玄氣堂からのお知らせ」☆

各地で、インフルエンザが猛威を振るっていますが、

みなさんは体調を崩されていませんでしょうか?

2月に入りましたが、まだまだ、寒い日が続く毎日を、玄氣堂の美味しいパンで、

乗り切りませんか!?

今日は、菊池郡大津町の中九州クボタ本社横にある玄氣堂大津店舗の

新商品ご紹介します。

 

 

【新商品】

まずは、「シナモンロール」です。このパンは、甘くてふわふわの食感がたまらない

シナモンロールです。丸いカップに入っており、このカップに入れて焼き上げることで、

中の水分が逃げず、より「ふわふわ」「もっちもち」の食感に仕上がっています。

玄氣堂オリジナルのこだわりの玄米ペーストを使用しているからこそ出来る、

ふわふわモチモチ食感を是非一度味わってみて下さい。

次に、「玄米とろとろチーズのダッチブール」です。

このパンは、香ばしく焼き上げたパリパリもっちりのダッチブールの玄米パンの生地の中に、

とろとろのチーズがたっぷり入っています。小ぶりのパンですが食べ応えは抜群!

女性に人気の商品です。お召し上がりの前に、オーブントースターで1分ほど温めて

いただくと中のチーズが、よりとろとろになるのでおすすめです。

 

【おすすめのパン】

まだまだおいしいおすすめのパンがあります。

「玄米黒糖レーズン」です。こちらは、発売当初から女性に人気の商品です。

ワイン漬けのレーズンと沖縄の黒糖をたっぷり玄米パンに練り込んで、焼き上げました。

口の中で広がる黒糖の甘さが、もちもちの玄米パンとレーズンにベストマッチです。

隠し味にオレンジピールもちょっぴり加え、アクセントになっています。

また、大人数で集まる機会や、春に向けて、サンドウィッチのオードブルもおすすめですよ。

ご希望の日にちの2日前までにご相談いただけると、ご予算やご希望に応じてお作りしますので、

お気軽に玄氣堂大津店舗にお尋ねください。

 

 

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO(げんまいげんきどう)上通店は、

熊本県産の玄米を8割以上使用したこだわりのパンや

玄米を主原料としたグルテンフリーの玄米パスタと玄米パンを販売しています。

玄氣堂大津店舗は、菊池郡大津町の国道57号線沿い、

ミルクロード入り口交差点近く、中九州クボタ本社の横にあります。

営業時間は午前8時から午後3時までですが、売切れ次第終了です。 

毎週水曜日がお休みです。

また、GENMAI GENKIDO(げんまい げんきどう) 上通店は、

熊本市中央区上通町の肥後銀行上通り支店ビル1階にあります。

営業時間は午前10時から午後7時まで、毎週水曜日がお休みです。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日はジャガイモの栽培方法をご紹介します。

  • 平均気温が10度の時期が植え付け時
  • 連作を嫌うので、3年から4年空けて植えつける

 

植え付けの手順

  • 畑に苦土石灰を1坪当たり300グラムを事前に施しておく
  • 種芋は、切る前に4日から5日ほど日光浴させる
  • 日光浴させた種芋のうち、40グラムから60グラムはそのままで、100グラムから150グラムは縦に二つに切り、その切り口を2日から3日ほど乾かす
  • 畝幅70センチメートル、株間30センチメートル、畝の深さ15センチメートルの畑に植え付ける

 

管理

  • 霜の心配があるので、ビニールトンネルをかけておく
  • 肥料は、N10、P8、K6の化成肥料を少なめに施す
  • 芽が15センチメートル伸びた頃に2~3芽を残し、他の芽はかき取る
  • 土寄せして芋の緑化を防ぐ

是非、挑戦してみてくださいね♪


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おこしき海岸をこよなく愛する者達の会☆ミミー小野

1月29日(火)は、宇土市戸口町からリポートしました!(^^)

今回は、御輿来海岸 干潟景勝の地 を管理していらっしゃる〝おこしき海岸をこよなく愛する者達の会〟代表の河野敏信さんにお話をお伺いしましたよ☆

 

ご存知の方も多いと思いますが、近年、御輿来海岸の砂干潟は、世界中から観光客が来る絶景スポットとして有名になっています。

砂干潟と、朝日、夕日、月とのコラボレーションは言葉では表現出来ないほどの美しさです。

 

そんな御輿来海岸の砂干潟観覧ポイントの整備をしていらっしゃるのが河野さんをはじめとするおこしき海岸をこよなく愛する者達の会の皆さんです。

草刈り、ゴミ拾い、トイレの設置、その他に海外の方々のために外国語で御輿来海岸を説明した文書の作成など、様々な活動をしていらっしゃいます。

その甲斐あって、10年前には1日10人程だった観光客が、今では多い時に世界中から1日500人もの人が訪れるようになりました。

 

嬉しい限りですと、河野さんは笑顔でおっしゃっていました。

地元の宝をこれからも皆さんで守っていって頂きたいです☆

 

御輿来海岸は2月から7月くらいまで、見頃の時期が続きます。カメラ片手に、皆さんぜひお越しください!!

 

また、Facebookで、おこしき海岸 と検索して頂くと、河野さんが撮影した御輿来海岸の写真や、潮見表、駐車場の状況などが随時更新されていますので、そちらもぜひチェックしてみて下さい(^^)

 

 


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天草まちゼミ☆ミミー津田

 

 

1月28日(月)天草市中央新町に行きました!

 

この地域では2月2日(土)~2月27日(水)まで銀天街という商店街の方々を中心に
天草を盛り上げようと、「天草まちゼミ」が開催されます☆

 

天草まちゼミとはなにかといいますと、お店の人が講師になって
プロのコツや情報、専門的な知識を無料で教えてくれる少人数制のミニ講座です。

 

企画から開催に至るまでかかった期間はおよそ1年。

開催される講座は、22店舗39講座もあるんですよ~!!

 

例えば高松金物テンさんが教える「簡単!誰でもできる網戸張替講座」や
靴の山田さんが教える「大切に履きたい靴のお手入れ術」
センター長が教える「20分で弾けるギター」など気になる講座がたくさんあります♪

 

参加費は、材料費がかかるものもありますが基本的には無料で
どなたでも参加することが出来ます。

 

お申し込みや講座の詳細はインターネットで「天草まちゼミ」で検索してみて下さい^^

 

この取り組みを通して天草がもっと盛り上がりますように!

 

天草まちゼミの成功を私たちも願っています☆
ありがとうございました!


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