カテゴリー別アーカイブ: がまだせ!熊本

★がまだせ熊本「クボタの一口メモ」★

12月に入り、日に日に寒さも増し、本格的な冬の訪れを感じるようになっていましたね。

12月と言えば、一大イベントのクリスマスもやってきますね!

様々な場所でもクリスマス一色になってきましたが、玄氣堂でも、

クリスマスにむけて美味しいパンが登場しています。

 

☆新商品☆

玄氣堂の玄米パンが進化しました。ふんわりしっとりと柔らかい食感が増して

さらに美味しくなったんです!その進化した玄米パン生地を使った

新商品をご紹介します。

それは「ノエル」と「生クリームドーナツ」です。

「ノエル」は、クロワッサン生地の玄米パンにホワイトチョコクリームを

巻き込んで焼き上げました。

今年初めて登場したクリスマス限定の新商品です。大きめサイズで食べ応え抜群です。

そして、「生クリームドーナツ」は、ドーナツ生地の玄米パンに

たっぷり生クリームを挟んだパンで、

上に粉砂糖とカラフルチョコレートをまぶし、ヒイラギを飾ったクリスマス仕様の商品です。

どちらのパンも絶品です。ぜひ、玄氣堂のクリスマスの新商品をお楽しみください。

 

☆その他の玄氣堂の美味しい情報

クリスマスやお正月など皆さんで集まる機会が多くなるこれからの時期にオススメなのが

玄氣堂のパーティー用のオードブルや特注ピザです。

ご希望の日にちの3日前までにご相談いただきますとご予算やご希望に応じてお作りします!

その他にも、玄米のパイ生地にマロンクリームとカスタードクリームを

たっぷり詰めた「モンブラン」や芋カスタードを練りこんだ「いもクリーム」もおすすめです。

新商品がぞくぞくと登場している玄氣堂大津店舗に是非、お越し下さい。

 

☆年末年始のお休み

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO上通り店、共に12月29日土曜日から

1月4日金曜日までがお休みです。1月5日土曜日からは通常通りの営業となります。

まだまだ、28日の営業までお客様のお越しをお待ちしていますが、

今年も、多くの皆様のご来店、ありがとうございました。

来年も、おいしい玄米パンをご準備してお待ちしています!

 

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO(げんまいげんきどう)上通店は、

熊本県産の玄米を8割以上使用したこだわりのパンや

玄米を主原料としたグルテンフリーの玄米パスタを販売しています。

玄氣堂大津店舗は、菊池郡大津町の国道57号線沿い、

ミルクロード入り口交差点近く、中九州クボタ本社の横にあります。

営業時間は午前8時から午後3時までですが、売切れ次第終了です。 

毎週水曜日がお休みです。

また、GENMAI GENKIDO(げんまい げんきどう) 上通店は、

熊本市中央区上通町の肥後銀行上通り支店ビル1階にあります。

営業時間は午前10時から午後7時まで、毎週水曜日がお休みです。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園 入門編」☆

今日は種なしキンカンの栽培方法をご紹介します。

☆種なしキンカン☆

  • かんきつ類の中で、あまり木が大きくならず、鉢植えでも栽培できる
  • 植え付けして2年目から実成りを楽しむことができる
  • 今回はコンテナでの栽培方法をご紹介

 

☆植え付けの手順☆

  • キンカンの苗、8号(24センチメートル)のプラスチック鉢を準備する
  • 赤玉土3、日向ボラ土3、バーミキュライト2、ベラボン1、ゼオライト1の混合の培養土で植え込む
  • 元肥として、マグアンプK20グラムを混ぜ込んでおく

 

☆管理☆

  • 冬の寒さにはあまり強くないので、軒下で管理する
  • 常緑樹なので冬も土の表面が乾いたら、たっぷりと水遣りをする
  • 剪定は、3月に全体を間引きながら切り込む
  • 追肥として、2月、6月、10月に油粕、骨粉の粒を施す

 

ぜひ、挑戦してみてくださいね~♪


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☆がまだせ熊本「クボタの一口メモ」☆

今日、特に農業機械をお使いのみなさんにお聞きしていただきたいお知らせです!

農閑期は、農業機械を使用しない、または必要ないからという理由で、

何もしないまま倉庫の奥に眠らせておくといったことはありませんか?

そのままにしておくと、いざ機械を使うとなった場合に、

動作不良や作業不能などの不具合を起こしてしまうことがあります。

今回は、そのトラブルを防ぐために大切なコンバインの「あんしん点検」についてご案内します。

 

☆「あんしん点検」☆

中九州クボタでは、定期的な入庫整備で快適に作業を行ってもらうために

コンバインあんしん点検をご準備しています。

基本内容としては、エンジン関係の点検、カッター部の点検、脱穀部と刈取部の点検、

調整など、なんと100以上の項目をプロの整備士が心を込めて点検整備いたします。

時期中にエンジンがかかりにくい、または止まってしまう、燃料漏れや刈り残しが

頻繁に起こるなどのトラブルがあると、作業がストップしてしまいますよね。

このようなトラブルのおよそ60パーセントは点検整備で未然に防ぐことができるんです。

 

お申し込みや内容をもっと詳しく知りたいという方は、中九州クボタ各営業所へ

ご相談ください。

また、倉庫の広さに限りがありますので、お申込み後すぐに引きとりができない場合があります。

引き取りの際は事前にお近くの営業所よりご連絡致します。

そして、11月1日から12月25日の期間中にコンバイン安心点検にお申込み頂いた方には、

特典としてエンジンオイルフィルタを無料交換致します!

こちらは、期間限定の特典となります。是非この機会にご検討下さい。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

今日は多肉植物で食用セダムの栽培の方法をご紹介します。

☆食用セダム

  • 多肉植物は若い女性に特に人気で、その理由は、①水遣りの回数が少ない②半日陰で育つ      ③小型で乾燥に強い
  • 今回の食用セダムは、寒さ・暑さに強く放任栽培も可能
  • 生でも炒めても美味しく、味はキャベツに似ている

 

『植え付けの手順』

  • 苗、6号鉢(直径18センチメートル)を準備する
  • 鉢底にゴロ土を敷き、日向ボラ4、ベラボン3、赤玉土2、ゼオライト(根ぐされ防止剤)1の混合土で植え込む

 

『管理』

  • 置き場所は、朝日の当たる軒下がベストだが、室内の窓辺でも大丈夫
  • 液体肥料の1000倍液を月に2回施す
  • 5月から伸びた先端を5センチメートルほどカットして収穫する

 

ぜひ、挑戦してみてくださいね♪


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☆がまだせ熊本「GENMAI GENKIDO上通店からのお知らせ」☆

今日は、今年の7月にオープンしましたGENMAI GENKIDO上通店のオススメのパンを

ご紹介します。GENMAI GENKIDO上通店では、大津町の中九州クボタ本社横にある

玄氣堂大津店舗で販売している人気商品に加えて、大津店舗にはないオリジナルの玄米パンを

多数販売しています。

「玄米だからこの風味なのか!」や「これが玄米!?」と思っていただけるでしょう!

 

☆オススメの商品☆

まずは上通店限定の、片手で手軽に食べられる惣菜パンを2つご紹介します。

まず、一つ目は、「懐かしポテサラ」です。ホットドッグの形をしたモチモチの玄米パンに

みんな大好き!ポテトサラダをたっぷり挟みました。どこか昔懐かしい形と味です。

このパンは、お子様からお年寄りまで好まれる、オープン当初から人気の商品です。

そして、二つ目は、「おうちのきんぴら」です。シャキシャキのきんぴらゴボウを

玄米パンにたっぷり挟みました。パン生地の原料がお米なので、きんぴらや高菜などにも

とてもよく合います。

香ばしいパンの風味と甘い味付けのきんぴらゴボウがベストマッチです!

 

その他の美味しい情報☆

次に上通店のおすすめ新商品を2種類ご紹介します。

まず一つ目は、「きのことホワイトソースのピザ」です。

こちらは、食べやすいサイズの丸い形のピザ生地に、

しめじ、えりんぎ、ベーコン、玉ねぎ、チーズをトッピングしました。

ホワイトソースをたっぷりと使用し、食べ応えのあるグラタン風味のピザに仕上げました。

玄米のピザ生地は周りがサクサクとした食感でとても美味しいですよ。

そして、二つ目は、「トマトチリソースのピザ」です。

こちらは、ピーマン、パプリカ、ベーコン、ミニトマト、玉ねぎ、チーズを

トッピングした野菜たっぷりの見た目が色鮮やかなピザです。

チリソースと言っても、食べやすいまろやかな辛さなので、

辛いのがあまり得意ではないという方でも、美味しくお召し上がりいただけると思います。

いま、ご紹介しました2種類のピザはそのまま食べても、もちろんおいしいのですが、

電子レンジで30秒ほど温めるとより一層美味しく召し上がれます。

また、お買い求めいただいた商品は店内で温めのサービスも行っております。

お気軽にお声かけください

 

お店の場所や営業時間をご紹介しましょう!

玄氣堂大津店舗、そしてGENMAI GENKIDO(げんまいげんきどう)上通店は、

熊本県産の玄米を8割以上使用したこだわりのパンや

玄米を主原料としたグルテンフリーの玄米パスタを販売しています。

玄氣堂大津店舗は、菊池郡大津町の国道57号線沿い、

ミルクロード入り口交差点近く、中九州クボタ本社の横にあります。

営業時間は午前8時から午後3時までですが、売切れ次第終了です。 

毎週水曜日がお休みです。

また、GENMAI GENKIDO(げんまい げんきどう) 上通店は、

熊本市中央区上通町の肥後銀行上通り支店ビル1階にあります。

営業時間は午前10時から午後7時まで、毎週水曜日がお休みです。


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

ヒヤシンスの水栽培の方法をご紹介します。
【ヒヤシンス】

●秋植え球根の代表種
●水温が低くなり始めた今頃が栽培に適している
●香りがよく、さらには寒さや暑さにも強い

【植え付け】

●必ず水栽培用の大きい球根を購入する(赤や紫などの濃い花色が丈夫!)
●ペットボトルに水を入れ、さらに水底にゼオライトを10グラム入れておく

【管理】

●花が咲いたあとは、地植えにすると1年で元の球根の大きさに戻り、また使える
是非、挑戦してみてくださいね♪


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☆がまだせ熊本『家庭菜園入門編』☆

今日はスナップエンドウの栽培方法をご紹介します。
【スナップエンドウ】

●熊本では11月が種まきに適している
●マメ科の作物は連作を嫌うので、
3~4年ほど育てていない場所を選ぶ
【植え付けの手順】

●酸性に弱いので、あらかじめ植え付けをする土に苦土石灰を撒いておく
●元肥として、1平方メートル当りに化成肥料を50グラム施しておく
●コンテナ栽培の場合は、3号ポットに種を3粒まき、
本葉が出たら1本に間引く、その後にコンテナに定植する
●畑で栽培する場合は、根ぐされに弱いので畝を高く作り、種を植えつける

【管理】

●追肥として有機液肥の500倍液を月に2回ほどこす
●冬の寒さに当らないと、花が咲かないので注意する
是非、挑戦してみてくださいね♪


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☆がまだせ熊本「クボタの一口メモ」☆

秋も深まり、現在、稲刈りの真っ只中という農家さんも多いのではないでしょうか。

まだという方も、毎年、この時期になりますと、稲の成長具合を見て、

稲刈りの予定を立てようとされる方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そこで、今日は、コンバインを安全に使う上での注意点と安全作業、

そしてコンバイン使用後の保管方法についてご紹介します。

 

☆コンバインで安全に作業するときの注意点☆

あぜなどの段差を乗り越える際には、小さな段差でも注意が必要です。

例えば、トラクタで簡単に乗り越えられる10センチ程度の段差でも、

コンバインで乗り越える事は大変危険です。

多少手間がかかっても、段差を乗り越える時は必ず、あぜの高さの4倍以上の

長さがある「あゆみ板」を利用してください。

 

☆補助作業者が注意する点☆

コンバインは、トラクタや田植え機よりも運転席から見えない死角が多くあります。

そのため、コンバインをバックさせるときや旋回をする時に、

運転者が補助作業者などの周囲の人に

気がつかず接触したり、ひいたりするなどの重大事故が起こる可能性が高いです。

機械が動いているときは近寄らないようにしましょう。

また、コンバインの騒音で声が聞こえない場合があるので、

事前に運転者と補助作業者で合図を決めておくことも大切です。

 

 ☆稲刈りが終了し、コンバインを保管する際のアドバイス☆

刈り取りのシーズンが終了して翌年までコンバインを長期間使用しないときは、

格納する前の各部の点検・整備を念入りに行ってください。

各部にもみや、わらくずが残っていると、ネズミに配線部をかじられて、

故障の原因になるのできれいに取り除いてください。

また、サビ防止のために刈刃やチェーンに注油するようにしましょう。

さらに、使用後にサービスセンターへ入庫整備をすることで、

お使いの機械をベストコンディションに保ち、時期中のトラブルの予防につながります。

そして、シーズン中に農業機械を使用している際に、

お客様が感じた気になる箇所を教えて頂くことで「作業不可のかかった状態での機械の調子」を

知ることができ、それにより点検・整備の精度をより高めることができます。

一般的に、農作物収穫のシーズン前や農閑期に農業機械の

入庫整備をされる方が多いですが、田植機、コンバイン、そして各種の農作物の収穫期や

移植機など、使う時期がある程度決まっているものはシーズン終了後に

すぐにサービスセンターへ入庫整備するのがおすすめです。

 


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

今日はアスパラ菜の栽培方法をご紹介します。
【アスパラ菜】

●茎葉や花蕾を食べることができ、茎の風味がアスパラガスに似ている
●秋から冬にかけて種をまき、12月から2月に収穫する

【植え付けの手順】

●9センチメートルのポットに種まき用土を入れ、
4粒から5粒の種をまき、その上から5ミリメートルほど土をかける
●植えつける畑に元肥として1平方メートル当たり250グラムの
化成肥料と土をよく混ぜ合わせておく
●本葉が3枚~4枚になったら、幅60センチメートル、
高さ20センチメートルの畝を作った畑に、
30センチメートルの間隔で植え付ける

【管理】

●追肥として有機液肥の1000倍液を月に2回ほどこす
●耐寒性が5℃くらいなので、家庭ではビニールトンネルかパイプハウスで保護する
●収穫は、地面の際から10センチメートルほど残して収穫する
是非、挑戦してみてくださいね♪


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☆がまだせ熊本「家庭菜園入門編」☆

今日はパンジーの種まきと育て方をご紹介します。
【パンジー】

●苗から育てる人が多いと思いますが、今日は種まきからの栽培方法にチャレンジ!
【植え付けの手順】

●ピートバンを水で膨らませ、パンジーの種を2センチメートルおきに
1粒ずつ5ミリメートルの深さに撒く
●7日ほどで発芽したら、本葉2枚で6センチメートルのポットに
1本ずつ鉢上げをする
●液体肥料の1000倍液を10日に1回施す
●よく日光に当て、本葉が10枚になったらコンテナや花壇に定植する
(株間は花壇で20センチメートル、コンテナで10センチメートルにする)

【管理】

●植えつけたら、たっぷりと水遣りをし、その後も肥料は切らさないように施す
●開花したら、次々に花柄摘みを忘れないようにする


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