家庭菜園入門編 苦くない子供ピーマン

今日は苦くない子供ピーマンに挑戦してみましょう。

  • ピーマンはナス科の1年草で温度を保つことができれば冬越しもできます
  • 春まきで、種からも育てられますが、一般にはポット苗を購入して育てます。
  • ちなみに、私も子供のころピーマンは嫌いでしたが・・・残念なことにピーマンは、“子供の嫌いな野菜ランキング”の上位にランクインしています。
  • 敬遠される原因は、やはり・・・独特の苦みや青臭みでしょう。
  • その点を改良して子供でも食べられるように作られたのが「子どもピーマン」です。
  • 特徴としては、肉厚でスリム。一般のピーマンより少し小さめです。
  • シャキシャキとして甘みがあり、食味が良いと定評です。
  • 小学生対象の実態調査では、80%以上の子ども達が「美味しい」と答えたそうです。

栽培方法 !

  • 栽培は今が植え付けの適期です。ピーマンは高温を好むので早植えはよくありません。
  • ホームセンターや園芸店では、4月から苗を販売していますが、最低温度5℃以下では、霜の恐れがあります。
  • 開花から収穫までの日数が通常のピーマンより長いため、肥料を切らさないようにします。
  • 液体肥料のリン・カリの多めの肥料を10日に1回与えます。
  • 背丈も高くなるので、丈夫支柱を立ててあげましょう。
  • プランターの場合は、深型タイプが適しています。
  • 培養土は野菜用30ℓを用意して下さい
  • 7月ごろから次々に収穫できます。赤くなったカラーピーマンも美味しく食べられます。
  • 秋は10月位まで収穫できます。

おススメの食べ方!

  • 生のままサラダでもいいですし、炒め物、和え物といろいろ使えます!

【ゲスト】政木ゆかさん・山坂エミさん

今日はゲストに政木ゆかさん・山坂エミさんをお迎えしました。

『大人のための絵本朗読会 with MUSIC』の紹介です。

気になる方は是非、行ってみてくださいね!

【日時】7月6日(金)19:00~21:00

7月7日(土)14:00~16:00

18:00~20:00

【会場】熊本市健軍文化ホール

【入場料】(前売り)1500円 (当日)2000円

【問い合わせ】絵本朗読会実行委員会 090-3324-0962

 


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宇土フィルムサポーターズの槌田さん☆ミミー津田

 

6月6日水曜日は宇土フィルムサポーターズの槌田親司さんをご紹介しました☆

 

槌田さんは2010年に宇土フィルムサポーターズを立ち上げ、理髪店の仕事の傍ら

エキストラとしてこれまでに123本の映画やドラマに出演していらっしゃいます。

 

槌田さんが営む理髪店TOPHAIR21の壁には、映画やラジオのポスターやグッズが

たくさん飾られていました!飾られているのもほんの一部とか・・・

 

 
中には私が毎週欠かさず見ていたドラマも・・・!!

 

 
お仕事の休みの日に交通費も実費で九州をはじめ、東京などにも出向いていらっしゃいます。

 

槌田さんとお話していると面白いお話がたくさん聞けて時間があっという間でした!!

 
エキストラの活動は「非日常的」でとても楽しいとおっしゃっていて、

イキイキと楽しそうにお話しする槌田さんの姿が印象的でした☆

 

 

これからもエキストラの活動を続けていかれるということでご活躍が楽しみです!

 

 

槌田さん、お話を聞かせていただきありがとうございました。これからも頑張って下さい!!

 


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女性灯籠師4人の大作☆ミミー津田

 

今日は山鹿市山鹿の山鹿灯籠民芸館におじゃましました!
山鹿灯籠民芸館の常設コーナーには4月から女性灯籠師4人の大作が
メインの作品として展示してあるんです。
現在灯籠師は9人いらっしゃって、そのうち5人が女性でいらっしゃるんです。

 

展示には、宇城市にある世界遺産、三角西港の歴史的建造物がモデルとして選ばれています。

 

4~5ヶ月かけて作られた大作は、本当に細かい作業が多く
灯籠作りの伝統的な技術が活かされていました。
三角西港にいったあと見てもよし。
山鹿の展示を見たあとに三角西港に行っても楽しめると思います。


新たな発見があるかも・・・^^

 
今年いっぱいまでは確実に見ることができるそうなので
是非皆さん山鹿灯篭民芸館に行って作品をご覧になってください。

 

もちろん灯籠の展示もあり、頭に乗せて写真を撮ることもできます。

 

山鹿灯籠を頭に乗せるのは初めての小野ちゃん♪似合ってます♪

 

 

 
SNS映えする展示もありますよ☆

 
お話を伺った田中久美子さん、ありがとうございました。


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家庭菜園入門編 芽ジソの栽培

今日は芽ジソの栽培です。

  • シソは毎日の食卓に必要な野菜です。
  • 家庭菜園では、ポット苗から作ることが多いですが・・・今回は、種からです。
  • タネは園芸店から購入します。
  • 自家採取のタネは、低温にあっていないので、発芽不良になります。
  • 庭に落ちたタネは、よく発芽します。
  • 種類は、青チリメン、赤チリメン、ウラアカなどあります。

栽培方法! 

  • タネは一晩水に浸して、翌朝、ピートバン(ピート加工したもの)に筋蒔きします。
  • 厚まきに多めにまき、覆土は、5mm、ピートモスをタネの上に掛けます。
  • 窓際の明るい場所で管理しましょう。およそ7日で発芽します。
  • 本葉2枚で収穫、ハサミで根元からカットします。
  • 肥料は、有機液体の1000倍を7日に1回施します。
  • 無農薬栽培では、不織布で覆うと虫が入らず、きれいな葉を保てます。
  • 刺身のつまや、サラダのトッピングなどに使えますよ。
  • 間引きしながら収穫し、4本残し、コンテナに植え付けると、大葉として食べられます。

ぜひ、挑戦してみて下さい!

河内に宿泊施設が!☆ミミー岡本

 

5月24日(木)は熊本市西区河内町で作られている宿泊施設をご紹介しました☆

 

お話はのんねむ  大山翠さんと小堺康司さんです。

 

ご紹介したのはただの宿泊施設ではないんです。

アースバッグ工法といって、簡単に言うと野菜や果物を入れるようなネットなどに土を入れて積み上げていく珍しい方法です!!

九州では初、日本では2棟目のものなんだとか(^^)

 

陶芸の手びねりのように作られています!

絵本に登場するようなあたたかくてかわいい建物だと思いませんか?(^^)

完成は夕日とマッチするようにピンクのようなオレンジ色になるそう!

 

7月20日から宿泊ができて、今は予約受付中です。

詳しくはのんねむで検索してみてくださいね♪

 

バイカー皆さんが休憩するナルシストの丘の近くです★

 

 

今はブランコやバーベキューセット、トランポリンやハンモックなどがあって楽しむことができる空間です!

 

私たちも1日ここでゆっくりしたいなぁ〜☆


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間林染工場☆ミミー津田

 

今日は熊本市西区島崎にある、間林染工場におじゃましました!!
1924年から続く歴史ある染物屋さんです。

 

今の時期は夏のイベントやお祭りに向けての和手ぬぐいの注文が多く、忙しいんだそうです。
作業工程の終盤では天日干しの作業もありますが、昨日九州北部地方には梅雨入りも発表されて、
毎日こまめに天気をチェックしながら作業を進めていらっしゃるということでした。

従業員の皆さんそれぞれ担当の作業工程を黙々と、そして手際よく進めていらっしゃって見とれてしまいました。
ほんとにかっこいい!!の一言です。

 


RKKラジオも聴きながら作業をしてくださっているそうで嬉しいです☆

伝統的な日本の技術をこれからも大切に守り続けながら、頑張っていただきたいと思います。

 

 

代表取締役社長の間林修さんをはじめ、従業員のみなさん、ありがとうございました!!

 


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 家庭菜園入門編 細葉クーシンサイの栽培

今日は細葉クーシンサイの栽培です。

  • ヒルガオ科の多年草で、別名エンサイ、なつサラダ、スラらんと呼ばれています。
  • 従来のクーシンサイに比べて細葉でクセがなく若取りをサラダにするとおいしいですよ!
  • 収穫まで、およそ3週間です。数回の切り取りができます。
  • サラダ以外にも様々な料理に利用でき、ベビーサラダ以外に炒め物などでもおいしく食べられます。

栽培方法! 

  • 発芽温度20℃~25℃のはや蒔きは禁物で、暑さに強く、夏の直射日光にも耐え、水を好みます。
  • 3号ポットに3粒蒔き、本葉2枚で1本にします。
  • 畝幅60㎝に2条植えとし、株間は30㎝で定植しましょう。
  • 旺盛に伸びるので、水切れに注意してください。
  • 肥料は、液体肥料の1000倍を10日に1回施します。
  • 最初の収穫は、根元5~6枚残して切り取ります。
  • その後15㎝の長さで収穫します。秋、10月まで収穫可能です。
  • 葉を食べる芋虫が発生する可能性があるので、手で取るか、不織布で囲み、虫の侵入を防いでください。
  • コンテナ栽培では、深型タイプを利用すると、ベランダでも栽培できます。
  • 秋遅くに、白い花が咲きますが、種は取れないので、毎年実生しましょう。

ぜひ、挑戦してみてください!

あしきた映画製作委員会☆ミミー横井

火曜日は葦北郡芦北町で撮影されている映画を取材しました!

 

芦北町出身の監督が芦北町で撮っている映画で、タイトルは未定なんだそうです(^ ^)

 

当日は実際に撮影が行われている建物の中でリポートをしました!

 

お話を伺ったのは、広報担当の下山さんです♪

 

 

下山さん自身も映画に出演されるそうです!

他にも多くの地元の方が出演されていましたよ♪

 

そして撮影現場も拝見させていただきました★

青年がお母さんと会話をしているシーンでした。映画の撮影現場を見れるなんてとても貴重な体験でした!!

詳しくはあしきた映画製作委員会のホームページをご覧ください(^ ^)★

 

完成が楽しみです♪

 


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