6月1日(木)放送 いただきます!幸せごはん 菊池の水田ごぼう

水田ごぼうのビール揚げ

材料
水田ごぼう2本 天ぷら粉100グラム
ビール適量 塩・ガーリックパウダー少々

1 水田ごぼうを食べやすい大きさに切る
2 天ぷら粉をビールで溶く
3 水田ごぼうに2の中に入れ、揚げる(160℃で約3分)

菊池観光物産館

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