すまちゃん流冷やし汁

【材料】
味噌　だし　白ゴマ　好みの夏野菜（トマト　キュウリ　ナス）
薬味（ネギ　ミョウガ　シソ）
【作り方】
①だし（イリコ＆カツオブシ）は冷やしておく
②味噌の半分はオーブンで焦げ目つける
③味噌と白ゴマをだしで伸ばす
④お好みの野菜（塩もみして水を切ったもの）と薬味を加える