2020年6月9日放送分 「居酒屋 耕房」
「居酒屋 耕房」
特別赤牛ビーフシチュー
今回お邪魔したのは、清水亀井町にある『居酒屋 耕房』
ご夫婦二人で営む耕房は、22年続く、子どもからご年配の方まで幅広いお客さんに愛されてきているお店です。
メニューは、和・洋・中と選びきれないくらい多彩に揃っており、その上、知る人ぞ知る裏メニューや、食材があれば食べたいものも作ってくれるという優しさ。
もはやお父さんお母さんのように感じてくるのも、長年愛されてきている理由なのでしょう!
今夜の焼酎にあうお料理は「特別赤牛ビーフシチュー」
グツグツと音をたてながら鉄板にのせられて現れるそれは、ビーフ色のグラデーションにポテトとブロッコリーとニンジンが添えられ目を惹く好配色。
そして湯気とともに立ち上がる良い香り。耳目鼻から完全に虜にされちゃいます。
お味は期待を裏切らない柔らかさとコクと深い旨み。
手の込んだ過程と愛情がじんわり伝わってきます。
爽やかなBLUEと一緒に居心地の良い夜になりそう♪
ということで、
みなさんも、居酒屋 耕房の『特別赤牛ビーフシチュー』と一緒に 今夜もBLUEでカンパイ!
居酒屋 耕房
熊本市北区清水亀井町30-6
096-342-0042
特別赤牛ビーフシチュー 1,380円(税別)