「餃子屋田中 銀座通り本店」

手作り手羽先餃子

今回お邪魔したのは、健軍にあるテイクアウトのみの餃子をお店で食べてもらおうと今年６月にオープンした『餃子屋田中 銀座通り本店』

黒を基調にした落ち着いた店内には、カウンター席と座敷があります。

餃子がズラリと並んだメニューかと思いきや、餃子以外の料理も沢山あることにびっくり！

あか牛をはじめ、馬刺し、しゃぶしゃぶ、中華、etc・・・。裏メニューもあるとかないとか。

餃子はもちろん、他のメニューも一緒に楽しめることも好評のようです。

さて、今夜の焼酎にあうお料理は「手作り手羽先餃子」

一度食べたらやみつきになること間違いなし！と謳い文句がついているとおり、やみつきになりました～！

まずは、個人的に、骨が綺麗に取り除かれているところが、とっても食べやすくて凄く嬉しい！

そして手羽の中には、肉汁がしっかり残るよう配合等計算しつくされた、豚肉と野菜の餡！（こちらは餃子の餡とは別に開発したそうです）

さらには、表面の食感を考え、米粉をまぶし、時間をかけた火入れ。

カリッとした心掴む食感と手羽のジューシーな旨みと餡の旨みの鶏プル攻撃。

太刀打ちできるのは、やはりBLUEです！！

ということでみなさんも、

餃子屋田中 銀座通り本店の『手作り手羽先餃子』と一緒に　

今夜もBLUEでカンパイ！

 

餃子屋田中 銀座通り本店

熊本市中央区下通1-8-18

050-5815-6172

手作り手羽先餃子
1本 240円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください