BLUEでカンパイ! 2022年8月16日放送分 阿蘇うぶやま村 あか牛料理 山の里 二号店
「阿蘇うぶやま村 あか牛料理 山の里 二号店」
あか牛ステーキ&ハンバーグ *あか牛おまかせコース
今回お邪魔したのは、白山通りにある『阿蘇うぶやま村 あか牛料理 山の里 二号店』
店内はカウンターとテーブル席があり、落ち着いた空間で食事を楽しめます♪
自社飼育しているあか牛は、阿蘇の広い大地をのんびり歩きまわり、
こだわった牧草・野草・わら等を沢山食べて大きくなっているそうです。
他にも、親子放牧や、抗生物質等の投与をしないなど、独自の自主基準を25も設け、
安全で健康な飼育を心掛けているそうです!
牛たちは内臓まで健康で病気にも全然ならないんですよ。
そんな自慢のあか牛を、夜はコースメニューとして楽しめます。
今夜の焼酎にあうお料理は「あか牛ステーキ&ハンバーグ」
コース料理の一品です。
アツアツの溶岩プレートにドドーンとステーキとハンバーグがのったこの逸品。
視覚からも幸福感に包まれます。
一口食べただけで、脂の質の違いがわかるステーキ!
そのままいただいてもしっかり味があるのは、あか牛が食べているものが影響しているそうです。
そして、スチームでふっくらと焼き上がったハンバーグは、旨味と甘みが華やかで大変美味!
スッキリとしたBLUEと相性抜群です!
ということで、皆さんも、
阿蘇うぶやま村 あか牛料理 山の里 二号店の 『あか牛ステーキ&ハンバーグ』と一緒に
今夜もBLUEでカンパイ!
阿蘇うぶやま村 あか牛料理 山の里 二号店
熊本市中央区白山1-5-7
096-362-5533
あか牛ステーキ&ハンバーグ
1人前 4,400円(税込)*あか牛おまかせコース
*営業に関しては店舗にお問い合わせください