「炭火焼 やつ田」

やつ串セット

今回お邪魔したのは、熊本市役所近くにある「炭火焼　やつ田」

 

店内はカウンター席と掘りごたつ席があります。

どの席に座っても厨房の様子が見られ、マスターとの会話を楽しみに来る常連さんも多いそうです。

お一人様から宴会まで幅広く対応してくれるお店です。

 

焼鳥メインですが、一品料理も充実。

「特製厚揚げ」は特に人気者。

水分をしっかり抜いた特注の厚揚げを使用することで、外はカリッ、中はトロっとした仕上がりに。

是非食べていただきたい一品です。

今夜の焼酎にあうお料理は

「やつ串セット」

その日のおススメ8本セット。

びっくりするほど、１本１本が大きめサイズ！

これは、しっかり食べ応えのある１本を食べてほしいというマスターの想いから、

開店当初から変わらないサイズだそうです。

いただいた「はつ」は、朝引き鶏を使用し、臭みなしの旨味たっぷり！

「普段は苦手でもこちらのは食べられる！」というお客さんも多いそうですよ！

スッキリとしたBLUEと相性抜群です♪

 

ということで、皆さんも、

炭火焼　やつ田の『やつ串セット』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　炭火焼　やつ田

  熊本市中央区下通１－２－１２

 ０７０－５２７８－４７６０

 やつ串セット（税込１，４５０円）

※営業に関しては店舗にお問い合わせください