「伊賀流」

大阪たこ焼きニンニクたっぷりポン酢味

今回お邪魔したのは、クラブ通りにある「伊賀流」

 

店内はカウンター席のみ。

大阪出身のマスターが元気に出迎えてくれます。

熊本に特別ご縁がなかった中、お店をスタートしたというマスター。

まるで熊本に長くいたかのように人気者なのは、お人柄ゆえでしょうか。

サラリーマンを退職後、独学でオリジナルのタコ焼きを作り出しています。

熊本では馴染のない「素焼き」

カツオ出汁をメインにオリジナルブレンドで作ったこちらは、

お酒と楽しめること第一に、中の具材の量やサイズにもこだわり編み出したもの。

大阪にある素焼きの元祖と言われるお店の大将が、

わざわざこちらにきて、合格点を出したというのは聞き逃せないお話ですね！

 

今夜の焼酎にあうお料理は

「ニンニクたっぷり　ポン酢味」

スッキリとしたBLUEにはこちら。

干しエビがたっぷり入ったタコ焼きに、

フライドにんにくと生ニンニクが入ったポン酢をトッピング。

スッキリとしたBLUEによく合うのがわかるパンチ力！！

ニンニクパワーで元気も出てきそうです！！

 

ということで、皆さんも、

伊賀流の『ニンニクたっぷり　ポン酢味』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　伊賀流

  熊本市中央区下通１－４－１８

 ０９０－１０７９－３５９０

 大阪たこ焼き

 ニンニクたっぷりポン酢味７個（税込６００円）

※営業に関しては店舗にお問い合わせください