BLUEでカンパイ! 2024年10月22日放送分 太陽酒店
「太陽酒店」
スペアリブの白ワイン煮込み
今回お邪魔したのは、新市街のマンションの一室にある「太陽酒店」
アーチ型のカウンターが印象的な店内。
お客さん同士の会話も弾む、笑い声が絶えないお店です。
午前11時30分オープン。
ランチはもちろん、昼飲みを楽しめるこちら。
シェフが作る本格イタリアンから、お酒の肴、和食、そして、日本一のバリスタが淹れる珈琲まで幅広い!
中でも、まずは「おまかせ前菜3種盛り」はいかがですか?
旬の野菜を使った店長の手作りメニュー。季節を感じる優しい味。
見栄えもとっても良く、写真を撮りたくなりそうです!
今夜の焼酎にあうお料理は
「スペアリブの白ワイン煮込み」
白ワインと3種のハーブでじっくりコトコト煮込んだ一品。
お箸で食べられる、ホロホロ、トロトロ食感。
お肉のコクの中にハーブの爽やかなアクセントが癖になりそう。
爽やかな木挽きBLUEと相性抜群!!
ということで、皆さんも
太陽酒店の『スペアリブの白ワイン煮込み』と一緒に
今夜もBLUEでカンパイ!
太陽酒店
熊本市中央区新市街12-16 202
070-1187-3009
スペアリブの白ワイン煮込み(税込1,200円)
※営業に関しては店舗にお問い合わせください