BLUEでカンパイ! 2024年12月3日放送分 キジトラ
「キジトラ」
お刺身盛り合わせ3点盛り
今回お邪魔したのは、電停新水前寺駅前の近くにある『キジトラ』
間接照明やシックな内装から落ち着いた大人の雰囲気を演出している店内。
カウンターとテーブル席があり、お一人様でもグループでもシーンに合わせて楽しめそうです。
メニューは、和食をメインに幅広いラインナップ。
なかでも、「キジトラピザ」は、
ピザ好きのオーナーがずっとやりたかったメニューの一つ。
ナポリピザが好きすぎるあまり、研究に研究を重ね、本場のナポリピザの基準にとことん近づけた
仕上がりになっているそうです。
是非お試しあれ!
今夜の焼酎にあうお料理は
「刺身3点盛」
ぶり、本まぐろ、天然鯛が、素敵な器に盛られて登場。
キジトラでは「わさび醤油をやめた」そうです。
他では食べられない、お刺身のスタイルを!とのことで誕生したこちらは、
ぶりには青唐辛子が入った醤油に鬼おろし
本まぐろにはニラ醤油
天然鯛には島らっきょうの醤油
どれも、刺身に合わせて考え抜いたものでとっても美味。
スッキリとした木挽BLUEと相性抜群!
ということで、皆さんも、
キジトラの 『刺身3点盛り』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ!
キジトラ
熊本市中央区水前寺1-17-33-1
090-3193-2402
お刺身盛り合わせ3点盛り(税込990円)
※営業に関しては店舗にお問い合わせください