「晩酌屋たぬきと銀杏」

馬ヒモ肉の炙りタタキ

今回お邪魔したのは、下通りにある『晩酌屋たぬきと銀杏』

店内は小さなお部屋のような空間。

カウンターと掘りごたつ席があります。

カジュアルに天ぷらを楽しんでもらいたいと去年オープンしたこちら。

熊本産を中心とした食材を、米粉をブレンドした衣で纏い、カラッと揚がっているのが特徴。揚げたてほやほやを楽しめます。

天ぷら以外にも手作り一品料理が充実。

中でも、「デビルズポテトサラダ」は、天かすが入ったオリジナルポテサラ。

ざくざくとした食感を楽しめるのはお店ならでは！

メニューに悩んだら、まずはこちらをお勧めします！！

 

今夜の焼酎にあうお料理は「馬ヒモ肉の炙りタタキ」

「鮮度」、「サシが綺麗」、「生でも食べられる」にこだわった馬ヒモを使用。

さらに炙る際の火入れにもこだわった、こだわりづくしの炙りタタキを自家製ニンニク塩でいただきます。

とっても旨味が華やかでありながら、さっぱりした仕上がりでお箸がとまりません！！

馬刺し食べたいけど、お値段が・・・量が・・・という方々に大人気というのも納得。

スッキリとした木挽BLUEと一緒に大満足の夜を！

 

ということで、皆さんも、晩酌屋たぬきと銀杏の　『馬ヒモ肉の炙りタタキ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　晩酌屋たぬきと銀杏

  熊本市中央区下通１－６－５ １Ｆ

  ０９６－２４５－６１３５

  馬ヒモ肉の炙りタタキ（税込１，１８８円）

※営業に関しては店舗にお問い合わせください