2021年6月29日放送分 洋風居酒屋 味味屋
「洋風居酒屋 味味屋」
ビーフシチュー
今回お邪魔したのは、南区砂原町にある『洋風居酒屋 味味屋』
店内はカウンター席とテーブル席があり、どこかアットホームな雰囲気。
元々フランス料理で腕を鍛えたオーナーが作るメニューは、洋食をメインに、刺身や鉄板焼きといった居酒屋メニューも豊富。お客さんの要望に合わせて増えていったとか。
一つ一つ手作りにこだわり、デザートまで楽しめるとあり、ファミリー層にも人気だそうです!
今夜の焼酎にあうお料理は「ビーフシチュー」
大皿にゴロゴロっと大きく存在感のあるビーフの端に、見るからにカリッと焼けたバゲットが並ぶこちら。華やかで視覚から満足度を上げてくれます。
8時間近くじっくりコトコト煮込んであるだけに、予想を裏切らない、ホロッとした柔らかさ。
お肉の繊維質が優~しく口の中で解けていく様子が舌で感じられ、解けていくたび旨みが広がっていきます。
この満足感を語る相手は、やはりいつだって爽やかに受け止めてくれるBLUEで決まり!
みなさんも、
洋風居酒屋 味味屋の『ビーフシチュー』と一緒に 今夜もBLUEでカンパイ!
洋風居酒屋 味味屋
熊本市南区砂原町83-2
080-7980-6939
ビーフシチュー 900円(税込)
*営業に関しては店舗にお問い合わせください