「新市街 葉さん」

麻婆豆腐

今回お邪魔したのは、サンロード新市街にある『新市街 葉さん』

店内は、テーブル席や個室があり気軽に立ち寄れそうなお店です。

中国出身のオーナー葉さんが営むこちらでは、本格中華料理が楽しめます！

人気の餃子は、皮から手作り！少し厚めでモチモチモッチリした食感に、ゴロっと存在感のある餡。

満足感たっぷりの仕上がりでオーダー必須の一品。中華料理以外にも和食から洋食まで幅広く揃っています！

今夜の焼酎にあうお料理は「麻婆豆腐」

１０種類以上の中国から取り寄せた調味料で織りなすお味は、旨みが深い。

色々なスパイスを感じつつも渾然たる調和感。絹ごしの豆腐が、まろやかな口当たりを演出。

心地よい旨辛さを堪能したかと思ったら、旨みはそのままに辛さが徐々に加速して勢いよく走ってくるのです。

これがまたいいのです！！

すっきりとしたBLUEと一緒に、汗を流しながら走りたくなります。

ちなみに辛さはお好みで調節してくださるそうですよ！

ということで、

新市街葉さんの『麻婆豆腐』と一緒に　今夜もBLUEでカンパイ！

 

新市街 葉さん

熊本市中央区新市街6-9 柏田第1ビル2F

096-285-9898

麻婆豆腐  726円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください