2022年1月25日放送分 味どころ さくら
「味どころ さくら」
牛もつ鉄板焼
今回お邪魔したのは、高森駅近くの『味どころ さくら』
座敷とテーブル席がある店内は、ご家族で営んでいることもあり、アットホームな雰囲気。
ゆっくりと食事を楽しむことができます。
気になるメニューは、熊本の食材を中心にした料理をはじめ、お酒にあう一品料理や家庭料理が、およそ50種類。
お客さんのことを考えながら、どんどん品数を増やしているそうです。
ちなみに、お母様特製の手作り漬物もお箸が止まらなくなる美味しさ!
愛情のこもった味がどこか懐かしい気分にさせてくれます。持ちかえりたいという方も多いそうですよ~。
今夜の焼酎にあうお料理は「牛もつ鉄板焼」
地元野菜を5種類使用した色鮮やかな一品。
シャキシャキとした野菜の食感と、もつのトロッ、コリッとした食感。
そして、野菜のじんわりとした甘みが、牛もつのこってりとした旨みに絡み合い、やみつきに!!
スッキリとしたBLUEとよく合います♪
ということでみなさんも、
味どころさくらの『牛もつ鉄板焼』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ!
味どころ さくら
阿蘇郡高森町高森1600-7
0967-62-3908
牛もつ鉄板焼 800円(税込)
*営業に関しては店舗にお問い合わせください