「まごころ厨房 福まる」

馬スジ煮込み

今回お邪魔したのは、銀座通りにある『まごころ厨房 福まる』
カウンターやテーブル席がある店内には、大きなモニターがあり、映像も楽しめるとあって賑やかな雰囲気で食事ができるんです！

誰でも気軽に楽しめる大衆居酒屋を目指し、令和元年にオープン。
今では開店と同時にカウンター席の争奪戦がおきるほど、常連さんで賑わっているそうです。

週に３回も県外から通われている方もいるというのには驚き！！
また、毎日カウンターには、おばんざいが５品近く並んでいるそうで、
家庭的な雰囲気も居心地の良さに一役買っています！

今夜の焼酎にあうお料理は「馬スジ煮込み」
素敵な器にたっぷりと入ったこの一品。
馬スジの余分な脂を取りながら３時間近く煮込んでいる手間暇をかけた逸品です。

馬スジは、ホロホロとして柔らかく、
また通常の２倍近くたっぷりと玉ねぎを入れていることで甘みとコクが増し、ふくよかな旨みを楽しめます！
さらに柚子胡椒をつけると、一気に味が引き締まり、二度おいしい！

馬スジ煮込みの余韻とともに爽やかなBLUEを堪能しませんか？

ということで、皆さんも、
まごころ厨房 福まるの『馬スジ煮込み』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

 

   まごころ厨房 福まる

　熊本市中央区花畑町11-21

    096-356-8175

　馬スジ煮込み 968円（税込）

   ＊営業に関しては店舗にお問い合わせください