「馳走屋 華うさぎ」

とんかつ

今回お邪魔したのは、熊本機能病院のすぐ近くにある『馳走屋 華うさぎ』
去年12月にリフォームした店内はテーブル席や半個室席があり、
また、木のぬくもりが感じられる温かい雰囲気なので、ゆっくりと食事が楽しめます！

和食をメインに、旬の食材にこだわった料理を出すように心がけているこのお店。
春の今のシーズンは、岡山から直送している黄ニラを使った出汁巻きがおすすめの一品。
普通のニラに比べて、柔らかく甘みがあるとか。
卵と同じ黄色なので見た目ではどこにあるか一瞬わからないので、口の中で驚きが楽しめるんです。

また定番の人気者は「華うさぎ風チヂミ」
薄くてパリッ、カリッのチヂミに、キムチをのせて、海苔で挟んでいただくオリジナルのチヂミ。
これは、癖になります！マストオーダーです！

今夜の焼酎にあうお料理は「とんかつ」
阿蘇の無菌豚。やまとなでしこポークを使用。
肉の繊維がとても端正で引き締まっているので、あっさりとした味わいに、ほんのりとした甘さも。
そして粗目のパン粉の油分とのバランスが絶妙！
食べ応えのあるサイズ感ですが、爽やかなBLUEとパクパク、ペロリと進んじゃいます！

ということで、皆さんも、
華うさぎの　『とんかつ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

 

　馳走屋 華うさぎ

　熊本市北区山室6-9-25

　096-344-3966

　とんかつ  1,200円（税込）

　＊営業に関しては店舗にお問い合わせください